Hafif Tatlı Tarifleri

Sütlü tatlı tariflerinin en hafif ve lezzetlilerinden olan bir tatlıdır. Aynı zamanda Balkan tatlısıdır. Trileçe yapımı bakımından oldukça uğraş isteyen bir tatlı olmasına rağmen çok tercih edilir. Kalori bakımında oldukça zengin olan trileçe diyet yapan bayanların tercihi olmamalıdır.

Yumurta ve şekeri köpük rengini alıncaya kadar çırpın. Püf noktasıdır, iyice karışması gerekir. Sıvı yağı yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin. Daha sonra vanilyayı, irmiği, kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın. Tüm karışımı tepsiye dökün. 180 derecede 40-50 dakika pişirin. Şerbet için tüm malzemeleri büyükçe bir kaba alın ve iyice çırpın. Hazırladığınız bu karışımı buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin. Teflon tavaya şekeri dökün ve şeker belli bir kıvama gelene kadar karıştırın. Margarin ve kremayı şeker yanmadan ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Fırında pişen kek ılık olunca, şerbeti daha iyi emebilmesi için keke kürdanla delikler açın ve buzdolabında soğuttuğunuz şerbeti kekin üzerine dökün. Kekin şerbeti iyice çekmesi lazım biraz bekleyin. Hazırladığınız karameli üzerine dökün. Tatlınız soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Limonu seven kişilerin tercih etmesi gereken bir tatlı türüdür. Limonlu parfe tatlısı dondurma severler tarafında da çok tüketilir. Dondurmayla beraber yenildiği zaman tadına doyum olmaz. Özelliğini ve lezzetini limon da alan hafif tatlıdır. Kalori bakımında oldukça düşük olduğu için diyet yapan hanımların tercih edebileceği tatlı türüdür.

Yumurta akları ve sarılarını ayrı ayrı kaplara alın. Sarıların içerisine 1 su bardağı şekeri ekleyip mikserle iyice çırpın. Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpük haline gelene kadar çırpın. Krem şanti ayrı bir kapta süt ile hazırlayın ve içerisine limon kabuğunu rendeleyin. Limonun suyundan da birkaç damla ekleyin. Krem şantili karışım ile yumurta sarılı karışımı karıştırın iyice çırpın. Sonra, bu karışıma yumurta aklarını fazla bastırmadan ve ezmeden ekleyin karıştırın. Daha sonra, 1 paket pötibör bisküvi robotta un haline getirin ve yarısını servis kabına serpin (Servis kabı olarak dikdörtgen borcam tercih edebilirsiniz) üzerine limonlu parfeyi dökün ve bisküvilerin diğer yarısı da parfenin üzerine serpin. Derin dondurucu da soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Hafif Tatlı Tarifleri Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>