Büyük tepsi revani tatlısı tarifi ve malzemeleri

Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve genellikle irmikle hazırlanır. Bu tarif, kalabalık misafirler için büyük tepside yapılan pratik bir revani seçeneği sunuyor. Hem lezzetli hem de kolay bir tatlı arayanlar için ideal bir alternatif.

24 Ekim 2024

Büyük Tepsi Revani Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ile yapılan bu tatlı, şerbetle zenginleştirilerek sunulmaktadır. Büyük tepsi revani, kalabalık misafir grupları için pratik bir seçenek sunar. İşte büyük tepsi revani tatlısının tarifine ve malzemelerine dair ayrıntılı bir rehber.

Malzemeler


  • 4 su bardağı irmik
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı limon suyu (şerbet için)
  • Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Büyük tepsi revani tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir:
  • Öncelikle, bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyarak mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
  • Bir başka kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
  • Hazırlanan hamuru büyük bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

Revani tatlınız pişerken şerbeti hazırlamak için:
  • Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin, kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  • Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Tatlıyı Birleştirme

Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tamamen emilmesi için tatlının bir süre dinlenmesini bekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Revani tatlısı, genellikle dilimler halinde kesilerek servis edilir. Yanında sıcak çay veya kahve ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, tatlının yanında dondurma veya kaymak ile zenginleştirerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Büyük tepsi revani tatlısının yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 280 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Revani tatlısı, özellikle Ramazan aylarında sıkça yapılan bir tatlıdır. Farklı versiyonları da bulunmaktadır; örneğin, bazı tariflerde badem veya ceviz eklenerek farklı bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, tatlının üzerine süsleme amacıyla çikolata sosu veya meyve dilimleri eklenerek sunulması da yaygındır.

Büyük tepsi revani tatlısı, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aydınalp 25 Ekim 2024 Cuma

Revani yapmayı düşündüğümde, özellikle büyük bir tepsiye hazırlamak istediğimde bu tarifin ne kadar pratik olduğunu fark ettim. İrmik ve yoğurt kullanarak hazırlanan bu tatlının, şerbetle zenginleştirilmesi gerçekten harika bir dokunuş. Malzemelerin listesini incelediğimde, evde bulunan malzemelerle yapabileceğim bir tatlı olduğunu düşündüm. Tarife göre, yumurtaları ve şekeri çırpmakla başlayıp, ardından irmik ve un karışımını eklemek oldukça basit görünüyor. Pişirme süresi de çok uzun değil, bu da benim için büyük bir avantaj. Şerbetin hazırlanışının da pratik olması, tatlının lezzetini artırmak için sabırsızlanmama neden oldu. Özellikle üzerine Hindistan cevizi serpmek, tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Son olarak, bu tatlının yanında çay veya kahve ile sunulmasının önerilmesi, misafirler için güzel bir ikram olabileceğini düşündürüyor. Bu tarifle misafirlerimi etkilemeyi umuyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri