Bisküvili şeftali tatlısı tarifi ve malzemeleri

Bisküvili şeftali tatlısı, hafif ve leziz bir tatlı seçeneği olarak özellikle yaz aylarında tercih edilen, ferahlatıcı bir tatlıdır. Şeftalinin doğal tatlılığı ve bisküvilerin kıvamı ile oluşturulan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. Kolay hazırlanması ve kısa sürede servise sunulabilmesi, onu birçok kişinin favorisi haline getirmektedir.

Bisküvili şeftali tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket sade bisküvi
• 4-5 adet olgun şeftali
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket hazır krem şanti (200 ml)
• Yarım çay bardağı limon suyu
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (süsleme için)

Bisküvili şeftali tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz:

• Öncelikle şeftalilerin kabuklarını soyun ve dilimleyin.
• Bir tencerede suyu ve toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra şeftali dilimlerini ekleyin ve 5-10 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan alın ve limon suyunu ekleyin.
• Bir servis kabının tabanına bir kat bisküvi dizin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız şeftali karışımından bir miktar dökün.
• Şeftalilerin üzerine tekrar bir kat bisküvi dizin ve ardından kalan şeftali karışımını ekleyin.
• Ayrı bir kapta kremayı ve krem şantiyi çırparak hazırlayın. Bu karışımı tatlının üstüne yayarak düzgün bir şekilde yayın.
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ile süsleyerek buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Bisküvili şeftali tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Dolayısıyla, buzdolabında iyice soğuması için beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında taze nane yaprakları ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Bisküvili şeftali tatlısının 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 210 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 2 g
• Yağ: 10 g
• Şeker: 15 g
• Lif: 1 g

Bisküvili şeftali tatlısının hazırlanmasında kullanacağınız şeftalilerin olgun ve tatlı olması, tatlının lezzetini önemli ölçüde artıracaktır. Ayrıca, tatlıyı daha besleyici hale getirmek için bisküvi yerine tam buğday unlu bisküvi tercih edebilirsiniz. Tatlıyı daha hafif bir versiyonunu denemek isteyenler için, krem şanti yerine yoğurt kullanılması önerilmektedir. Bu, hem kalori miktarını azaltacak hem de tatlının daha sağlıklı olmasını sağlayacaktır. Bisküvili şeftali tatlısı, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek mükemmel bir tatlıdır. Hazırlamasının kolay olması, bu tarifi sıkça tercih edilebilir kılmaktadır. Şimdiden afiyet olsun!