Südlü Çikolatalı Tatlılar Tarifi ve MalzemeleriSüdlü çikolata, tatlı dünyasında önemli bir yere sahiptir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkar. Bu makalede, südlü çikolatalı tatlıların tarifleri ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Südlü Çikolatanın TanımıSüdlü çikolata, kakao yağı, süt tozu ve şekerin bir araya gelmesiyle elde edilen tatlı bir çeşittir. Özellikle kremsi yapısı ve tatlı aromasıyla dikkat çeker. Südlü çikolata, çikolata severler için farklı tatlı tariflerinde kullanılabilir. Südlü Çikolatalı Tatlıların Popüler TarifleriSüdlü çikolatalı tatlılar, farklı tariflerde kullanılabilen bir malzeme olduğundan, birçok çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı popüler tarifler:
1. Südlü Çikolatalı Kek TarifiSüdlü çikolatalı kek, yoğun ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte kekin tarifi ve malzemeleri:
Yapılışı: 1. Fırını 180 dereceye ısıtın.2. Südlü çikolatayı benmari usulü eritin.3. Şeker ve yumurtaları bir kapta çırpın.4. Eriyen çikolatayı ekleyin ve karıştırın.5. Sütü ekleyin ve un, kabartma tozu ve vanilini ilave edin.6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında 30-35 dakika pişirin. 2. Südlü Çikolatalı Puding TarifiSüdlü çikolatalı puding, pratik ve hızlı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. İşte tarifi:
Yapılışı: 1. Süt, şeker ve vanilini bir tencereye alın ve kaynatın.2. Ayrı bir kapta mısır nişastasını az miktarda sütle karıştırın.3. Kaynayan süte nişasta karışımını ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.4. Ocağı kapatmadan önce, erittiğiniz südlü çikolatayı ekleyin ve karıştırın.5. Pudinginizi kaselere dökün ve soğuması için buzdolabında bekletin. 3. Südlü Çikolatalı Kurabiye TarifiSüdlü çikolatalı kurabiyeler, hem çay saatlerinin hem de atıştırmalıkların vazgeçilmezidir. İşte tarifi:
Yapılışı: 1. Tereyağını ve şekerleri bir kapta çırpın.2. Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.3. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.4. En son südlü çikolata parçalarını ekleyin.5. Hamurdan parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. SonuçSüdlü çikolatalı tatlılar, hem lezzetleriyle hem de kolay tarifleriyle mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Bu tarifler, hem evde yapılan tatlılar arasında hem de misafirlere sunulacak ikramlar arasında tercih edilebilir. Südlü çikolatanın zengin tadı, tatlıların lezzetini katlayarak bu tarifleri özel kılmaktadır. Ekstra BilgilerSüdlü çikolata kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
Bu bilgiler ve tarifler, südlü çikolatalı tatlıların hazırlanmasında rehber niteliği taşımaktadır. Herkesin damak zevkine uygun tatlılar yapmak için bu tarifleri denemesi önerilir. |
Sütlü çikolatalı tatlılar, şerbetli tatlılara göre daha hafif ve pratik oldukları için mi tercih ediliyor? Mesela Ãikolatalı Parfe yaparken nişasta ve sütü karıştırmak için ne kadar karıştırmak gerekiyor? Aynı şekilde, Acı Bademli Supangle'de nutella ekledikten sonra karışımın kıvamı nasıl olmalı? Ãikolatalı Tavuk Göğsü'nde damla sakızının tatlıya kattığı fark ne olabilir? Bu tariflerin hepsini aynı anda yaparsam hangisinin daha önce hazırlanmasını tavsiye edersiniz?
Cevap yazMerhaba Fahim,
Sütlü çikolatalı tatlılar genellikle şerbetli tatlılara göre daha hafif ve pratik bulunur. Çikolatalı Parfe yaparken nişasta ve sütü karıştırmak için karışımın kıvamını bulana kadar, yani koyulaşana kadar sürekli karıştırmak gerekir. Acı Bademli Supangle'de nutella ekledikten sonra, karışımın pürüzsüz ve akışkan bir kıvamda olması önemlidir.
Çikolatalı Tavuk Göğsü'nde damla sakızı, tatlıya hafif bir aroma katarak farklı bir lezzet boyutu ekler. Bu tariflerin hepsini aynı anda yapmak istersen, Çikolatalı Parfe'yi ilk önce hazırlamanı tavsiye ederim çünkü soğuması ve kıvam alması için buzdolabında beklemesi gerekecektir.
Kolay gelsin!