Çilekli Sütlü Tatlı Çilekli sütlü tatlı, tatlı ihtiyacınızı karşılamak için hızlı ve kolayca hazırlayabileceğiniz bir sütlü tatlı tarifidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek amacıyla zevkle tüketebileceğiniz oldukça lezzetli bir tatlıdır. Sütlü olduğu için oldukça hafiftir ve meyveli olması nedeniyle diyet yapanlar için de uygun bir tercihtir. Şimdi çilekli sütlü tatlının tarifine geçelim. Çilekli Sütlü Tatlısı Tarifinin Malzemeleri
Alt Tabanı İçin Malzemeler
Üstü İçin Malzemeler
Çilekli Sütlü Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak çilekli sütlü tatlının muhallebisini hazırlamak ile işe başlayın. Bunun için uygun bir tencere içerisine 5 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta ve 1 su bardağı toz şekeri alıp sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Pişen muhallebi soğuduktan sonra üzerine 1 paket sade krem şantiyi döküp mikser yardımı ile iyice çırpın. Muhallebi pürüzsüz bir kıvama gelecektir. Muhallebiyi bir kenara alın. Daha sonra 1 paket Burçak bisküviyi, 3 yemek kaşığı sütü ve tereyağını alıp küçük parçalara ayrılıncaya kadar robottan çekin. Servis edeceğiniz bardakların alt kısmına bu karışımı koyup üzerine soğumuş muhallebiyi doldurun. Hazırlayacağınız meyve püresini de tatlının en üstüne koyacak kadar bir boşluk bırakın. Yıkanmış çilekleri ve şekeri robottan çekip sulu olarak ocağın üstüne alın ve nişastayı da ilave ederek koyu bir kıvama gelmesini sağlayın. Bu sosu da muhallebinin üstüne döküp buzdolabında tatlıyı dinlendirmeye bırakın. Tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bardakta Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kurabiye Tarifleri (Tatlı)")
.jpg "Ekmek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Koca
26 Temmuz 2024 CumaBu tarifi denediğinizde muhallebinin pürüzsüz olması için krem şantiyi mutlaka soğuduktan sonra mı ekliyorsunuz? Ayrıca, meyve püresini yaparken çilekleri robottan çekerken sulu bir kıvamda mı bırakmalıyız yoksa biraz daha katı olması mı gerekiyor? Bu detaylar önemli mi?
Cevap yazAdmin
26 Temmuz 2024 CumaMerhaba Koca,
Muhallebinin pürüzsüz olması için krem şantiyi soğuduktan sonra eklemek gerçekten önemlidir. Sıcak muhallebiye eklediğinizde, krem şanti eriyebilir ve istenilen kıvamı elde edemezsiniz. Bu yüzden muhallebi tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi eklemelisiniz.
Çilek püresi yaparken de çilekleri robottan çekerken sulu bir kıvamda bırakmak daha iyi olur. Çok katı bir püre, muhallebiye eklendiğinde homojen bir karışım elde etmenizi zorlaştırabilir. Bu nedenle, pürenin biraz sulu olması daha uygun olacaktır.
Bu detaylar, tarifin hem lezzeti hem de kıvamı açısından oldukça önemlidir. Umarım tarifinizi denerken bu bilgiler yardımcı olur. Afiyet olsun!