Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı gül tatlısı, Türk mutfağının zarif ve lezzetli örneklerinden biridir. Özel günlerde ve misafirliklerde sunulan bu tatlı, fındık ve hamurun uyumlu birleşimiyle hazırlanır. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu tatlı, keyifli anlar için ideal bir seçenektir.
Fındıklı Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
21 Eylül 2024
Fındıklı gül tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, hem görünümü hem de lezzetiyle dikkat çekmektedir. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde ikram edilen zarif bir lezzettir. Fındık, hamur ve şerbetin uyumlu birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Fındıklı gül tatlısı için gereken malzemeler şu şekildedir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 limon suyu

Hazırlık Aşaması


Fındıklı gül tatlısının hazırlanma aşaması, dikkatli bir şekilde izlenmesi gereken birkaç adımdan oluşmaktadır:

Hamurun Hazırlanması


1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve toz şekeri bir araya getirerek yoğurun.2. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.3. Yoğrulan hamur, üzeri örtülerek 15-20 dakika dinlendirilmelidir.

Şerbetin Hazırlanması

1. Şerbet için; su ve toz şekeri bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır.2. Kaynadıktan sonra limon suyu eklenerek birkaç dakika daha kaynatılır.3. Şerbet, ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır.

Tatlıların Şekillendirilmesi

1. Dinlendirilen hamur, unlu bir zeminde merdane ile açılır.2. Açılan hamur, küçük kareler halinde kesilir.3. Kesilen hamurun ortasına ince çekilmiş fındık konulup, hamur kenarları birleştirilerek yuvarlanır.4. Bu yuvarlak hamurlar, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlılar altın rengi alana kadar pişirilir.2. Fırından çıkan sıcak tatlılar, soğuyan şerbetle buluşturulur.3. Şerbetin tatlıları çekmesi için bir süre bekletilmelidir.

Sunum Önerileri

Fındıklı gül tatlısı, servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzeri pudra şekeri ile süslenebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Fındıklı gül tatlısının hamuruna, farklı kuruyemişler ekleyerek çeşitlilik sağlanabilir.- Tarife isteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi gibi malzemeler de eklenebilir.- Tatlı, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre koruyacaktır. Fındıklı gül tatlısı, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir seçenektir. Bu tarif ile pratik bir şekilde evinizde bu eşsiz tatlıyı yapabilir, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tutku 12 Temmuz 2024 Cuma

Fındıklı Gül Tatlısı harika görünüyor! Deneyen var mı, şerbetini dökerken tatlı sıcak mı olmalı, yoksa ılık mı? Ayrıca margarin yerine tereyağı kullanırsak tat fark eder mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tutku, Fındıklı Gül Tatlısı gerçekten harika bir tatlıdır. Şerbetini dökerken tatlının ılık olması en iyisidir; bu şekilde şerbet tatlıya daha iyi nüfuz eder. Margarin yerine tereyağı kullanırsanız tatlı daha lezzetli ve aromatik olur çünkü tereyağı margarine göre daha yoğun bir lezzet sunar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pamuk Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Pamuk Prenses Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kıbrıs Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kıbrıs Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri
Muhallebili Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri