Kakaolu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu sütün ve irmiğin buluştuğu, hafif ve lezzetli bir tatlı olan kakaolu sütlü irmik tatlısı, pratik yapılışıyla dikkat çekiyor. Yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan bu tatlı, besleyici özellikleri sayesinde de tercih ediliyor. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla kolayca evde hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli olmasıyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, kakaolu sütlü irmik tatlısının tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Kakaolu sütlü irmik tatlısı için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kakaolu sütlü irmik tatlısı, oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. İşte adım adım yapım aşamaları:

Öncelikle bir tencereye sütü, irmiği, toz şekeri ve kakaoyu ekleyin.
Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Bu aşamada karışımın topaklanmaması için devamlı karıştırmak önemlidir.
Karışım koyulaşmaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Pişen karışımı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
Soğuyan tatlıyı, dilediğiniz kalıplara veya kaselere dökün. Bu aşamada üzerini düzleştirmeyi unutmayın.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek veya kaselerden çıkararak servis yapabilirsiniz.

Sunum Önerileri

Kakaolu sütlü irmik tatlısı, görselliği ile de dikkat çekmektedir. İşte sunum önerileri:

Üzerine hindistancevizi serpebilirsiniz.
Fındık veya ceviz ile süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Çikolata sosu ile tatlınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Yanında bir top dondurma ile servis etmek, tatlıyı daha cazip hale getirecektir.

Besin Değerleri

Kakaolu sütlü irmik tatlısı, süt ve irmik gibi besleyici malzemeler içerdiği için sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Aşağıda tatlının yaklaşık besin değerleri yer almaktadır:

Kalori: 150-200 (porsiyon başına)
Protein: 5-7 gram
Karbonhidrat: 20-25 gram
Yağ: 5-8 gram

Sonuç

Kakaolu sütlü irmik tatlısı, pratik tarifi ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Özellikle sıcak günlerde serinletici bir seçenek sunarken, aynı zamanda besleyici özelliği ile de tercih edilmektedir. Bu tarifi evinizde kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sacid 26 Temmuz 2024 Cuma

Evde bu tatlıyı denerken, irmik ve sütü ocağa koyduktan sonra ne kadar süre karıştırmam gerekecek? Ayrıca margarin ekledikten sonra karışımın kıvamı tam olarak nasıl olmalı? Tatlıyı kalıptan çıkarmakta zorluk yaşar mıyım? Yardımcı olabilir misiniz?

Admin 26 Temmuz 2024 Cuma

Merhaba Sacid Bey,

İrmik ve sütü ocağa koyduktan sonra karıştırma süresi genellikle 10-15 dakika arasındadır. Karışım kaynamaya başlayana kadar orta ateşte sürekli karıştırmanız gerekecek. Margarin ekledikten sonra karışımın kıvamı, kaşığınızla karıştırdığınızda iz bırakacak kadar yoğun olmalıdır. Yani, karışım pürüzsüz ve koyu bir kıvama ulaştığında margarin tamamen erimiş ve homojen bir şekilde dağılmış olmalı.

Tatlıyı kalıptan çıkarmakta zorlanmamanız için kalıbı iyice yağlamanız ve karışımı dökmeden önce bir süre buzdolabında bekletmeniz faydalı olabilir. Ayrıca, kalıbınızın kenarlarından bıçakla hafifçe geçerek tatlınızı kalıptan daha kolay çıkarabilirsiniz.

Umarım yardımcı olabilmişimdir. Afiyet olsun!