Elmalı Tatlılar Tarifi Ve Malzemeleri
Elmalı tatlılar, elma gibi besleyici ve lezzetli bir meyvenin temel alındığı geleneksel tatlılardan biridir. Türk mutfağının zenginliğini yansıtan bu tatlılar, hem ev yapımı hem de pastanelerde bulabileceğiniz lezzetli seçenekler sunar. Elmalı tatlılar, genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilir. Bu makalede, elmalı tatlıların tarifleri ve malzemeleri detaylı bir Ğekilde ele alınacaktır.
1. Elmalı Turta Tarifi
Elmalı turta, elma ile yapılan en popüler tatlılardan biridir. Hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir.
Malzemeler:- 4-5 adet orta boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması:- Öncelikle elmaların kabukları soyulur ve dilimlenir.
- Bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve şeker karıştırılır.
- Ayrı bir kapta tereyağı eritilir ve yumurta ile çırpılır. Süt eklenir ve karıştırılır.
- Un karışımı, sıvı karışıma eklenir ve yoğrulur.
- Hamur, yağlanmış tart kalıbına yerleştirilir.
- Üzerine dilimlenmiş elmalar yerleştirilir ve isteğe bağlı olarak tarçın serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
2. Elmalı Kek Tarifi
Elmalı kek, hem yumuşak dokusu hem de elmanın lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemeler:- 3 adet elma
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Tarçın
Hazırlık Aşaması:- Öncelikle elmaların kabukları soyularak rendelenir.
- Bir kapta yumurtalar ve şeker çırpılır, üzerine sıvı yağ eklenir.
- Un, kabartma tozu ve vanilin bir kapta karıştırılır, sıvı karışıma eklenir.
- Rendelenmiş elmalar ve tarçın eklenir, karıştırılır.
- Hamur, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
3. Elmalı Pide Tarifi
Elmalı pide, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bir alternatif olarak öne çıkar.
Malzemeler:- 3 adet elma
- 4 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı (üstü için)
- Tarçın
Hazırlık Aşaması:- Öncelikle mayayı ılık süt ile eritip, şeker eklenir.
- Un bir kaba alınarak ortası açılır, mayalı karışım eklenir ve hamur yoğrulur.
- Hamur dinlenmeye bırakılır.
- Elmaları rendeleyip, tarçın ile karıştırılır.
- Hamur açılır ve elmalı karışım eklenerek pide şekli verilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Ekstra Bilgiler
- Elmalı tatlılar, genellikle mevsiminde taze elmalar kullanılarak yapılır.- Elmalar, genellikle tatlı ve sulu çeşitlerden seçilmelidir.- Tatlıların üzerine isteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya hindistan cevizi rendesi eklenebilir.- Elmalı tatlılar, yanında kaymak veya dondurma ile servis edildiğinde lezzeti daha da artar.
Sonuç olarak, elmalı tatlılar, hem kolay yapımı hem de lezzeti sayesinde pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu tarifler, evde kolayca yapabileceğiniz seçenekler sunar ve misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Elmaların sağlığa olan faydaları da göz önünde bulundurulduğunda, bu tatlılar hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak karşımıza çıkmaktadır.
|
.jpg "Havuçlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ekmek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kedi Dili Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Elmalı tatlılar her zaman güzel bir seçenek olmuştur. Elmalı milföy tatlısı, kremalı elma tatlısı ve elmalı kup tatlısının tarifleri gerçekten iştah açıcı. Özellikle milföy hamurunun elma ile birleşimi harika bir lezzet sunuyor. Elmaları rendeleyip pişirmek, onlara daha yoğun bir tat kazandırıyor. Kremalı elma tatlısı ise bisküvi katmanları ile çok pratik görünüyor. Bisküvilerin üzerine koyduğunuz elma harcı ve kremanın birleşimi muhteşem bir tat sunar. Elmalı kup tatlısı da oldukça kolay ve hızlı bir tarif gibi, özellikle soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tatlı olabilir. Bu tarifleri denemek harika olurdu; sizce hangi tarif en çok tercih edilen olacak?
Cevap yazElmalı Tatlıların Çeşitliliği
Uğuz, elmalı tatlılar gerçekten de muhteşem seçenekler sunuyor. Elmalı milföy tatlısının çıtırlığı ve elmanın tatlılığı birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Özellikle milföy hamurunun pişme esnasında yarattığı aroma, iştah açıcı bir deneyim sunuyor.
Kremalı Elma Tatlısının Pratikliği
Kremalı elma tatlısı da oldukça pratik, bisküvi katmanları ile hazırlamak gerçekten zaman kazandırıyor. Elma harcı ve krema birleşimi, tatlıyı zenginleştiriyor ve harika bir tat oluşturuyor. Misafirlerinizi etkilemek için güzel bir tercih olabilir.
Elmalı Kup Tatlısının Ferahlığı
Elmalı kup tatlısı ise özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak öne çıkıyor. Hızlı hazırlanması ve sunumunun pratikliği ile dikkat çekiyor. Bence bu tariflerden en çok tercih edilen, kişisel zevklere bağlı olarak değişir. Ancak, milföy ve elma kombinasyonu genelde herkesin favorisi oluyor. Siz hangi tatlının daha çok tercih edileceğini düşünüyorsunuz?