Elmalı Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı tatlılar, tatlı severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Elmanın doğal tatlılığı ve aroması, tatlılara eşsiz bir lezzet katar. Bu yazıda, elmalı milföy tatlısı, kremalı elma tatlısı ve elmalı kup tatlısı tariflerini ve malzemelerini bulabilirsiniz. Her bir tarif, adım adım açıklamalarla birlikte sunulmuştur.

Elmalı Milföy Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

12 adet tuzsuz milföy hamuru
5 adet elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 bardak ceviz veya fındık içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Elmalı Milföy Tatlısı Nasıl Yapılır?

Elmaları soyup rendeleyin ve bir tavada bir miktar pişirin. Ardından 2 yemek kaşığı toz şekeri ve tarçını ekleyin. Ceviz veya fındık içini ekleyip karışımı bir kenara alın. Kare milföy hamurlarının ortasına bir kaşık elma karışımı koyun ve milföylerin iki uzun kenarını elmanın üzerinde birleştirin. Birleştirdiğiniz kısmı alta gelecek şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine bıçak ile kesikler atıp fırça ile yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra dilerseniz sıcak, dilerseniz soğuk pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.

Kremalı Elma Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

5 adet elma
1 paket pötibör bisküvi
3 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı su

İç Harcı İçin

2 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı toz şeker
1 bardak fındık içi

Kreması İçin

1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı toz şeker
5-6 adet damla sakızı
1 yemek kaşığı tereyağı

Kremalı Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle borcam bir tepsiye iki kat on tane bisküvi dizin. İki adet elmayı soyup rendeleyin, ardından toz şeker ve tarçın ile karıştırıp bir miktar pişirin. Fındık içini ekleyip bisküvilerin ortasına bir kaşık koyun. Beş adet elmanın kabuklarını soyup ortadan kesin ve çekirdek kısmını çıkarın. Elmaları tencereye dizip suyu ve şekeri ekleyin ve bir miktar pişirin. Pişen elmaları elma harcı koyduğunuz bisküvilerin üzerine kapatın. Ayrı bir yerde bir litre süte nişasta, un ve toz şekeri ekleyip karıştırarak pişirin. Damla sakızını ezip un haline getirin ve tereyağı ile birlikte karışıma ekleyip mikser ile çırpın. Hazırladığınız kremayı elmaların üzerine gezdirin ve buzdolabında yaklaşık bir saat soğutun. Üzerine tarçın veya Hindistan cevizi serperek her dilime bir elma gelecek şekilde dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Elmalı Kup Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

3 adet elma
1 su bardağı ceviz
200 gram yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın

Kreması İçin

3,5 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding veya sakızlı muhallebi
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine tarçın veya Hindistan cevizi

Elmalı Kup Tatlısı Nasıl Yapılır?

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bir tavada bir miktar pişirip toz şeker, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğuması için bir kenara alın. 3,5 su bardağı süt ile birlikte vanilyalı veya sakızlı muhallebiyi pişirin. Karıştırarak kaynattığınız muhallebiye bir kaşık tereyağı ekleyip mikser ile çırpın. Servis yapacağınız kupların yarısına kadar elma harcından koyun. Elma harcı bitinceye kadar 4 veya 6 adet kup çıkabilir. Ardından muhallebiyi kupların boş kalan kısımlarına yeterince koyun. Oda sıcaklığında ılıyan kupları buzdolabında yaklaşık 1 saat soğutup tarçın veya Hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz.Bu tariflerle elmalı tatlılarınızı kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!