Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sütlü Nuriye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Nuriye tatlısı, lezzetli ve eşsiz bir tada sahip şerbetli tatlılardan biridir. Şerbetli tatlılar biraz ağır olsa da lezzetlerine doyum olmaz. Sütlü Nuriye tatlısı a lezzetine doyum olmayan, damaklarda harika bir tat bırakan bir tatlı tarifidir. Yapılışı biraz zahmetli olsa da sonuç çekilen zahmete değecek bir tatlı tarifi arıyorsanız sütlü Nuriye tatlısını deneyebilirsiniz.

Sütlü Nuriye tatlısı için gerekli malzemeler

Hamuru için
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
Şerbeti için
  • 2,5 su bardağı su
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • Açmak için nişasta
  • İçi için çekilmiş fındık,
  • Üzerine 1 paket margarin
Sütlü Nuriye tatlısı nasıl yapılır?

Sütlü Nuriye tatlısı için un elenerek çukur bir kabın içine alınır. Unun ortası havuz şeklinde açılarak, yumurta, süt, yağ, tuz ve sirke eklenir. Malzemeler önce karıştırılarak yavaş yavaş una dahil edilir. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Hamurun üzeri nemli bir bez ile kapatılarak buzdolabına alınır ve yarım saat dinlendirilir. Dinlenme süresi tamamlandıktan sonra hamur üç eşit parçaya bölünür. Ardından her bir parça 14 eşit parçaya bölünerek beze yapılır. Her bir beze nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde açılır. Açılan her yufkanın arasına nişasta serpilerek 14 kat üst üste koyulur. Diğer iki parça hamurda aynı şekilde açılır. Her bir 14 parça tepsi büyüklüğünde açılır. Yuvarlak fırın tepsisi yağlanarak açılan yufka yağlanmış tepsiye serilir. Üzerine çekilmiş fındığın yarısı serpiştirilir. Diğer hamurda aynı şekilde açılarak tepsiye yerleştirilir ve arasına kalan fındık serpilir. Son kalan hamurlarda açıldıktan sonra tepsinin üst katına yerleştirilir. Tatlı istenilen şekilde dilimlenir. Margarin ocakta kızdırılarak tatlının üzerine eşit olacak şekilde dökülür. Fırın 180 derecede ayarlanıp ısıtılır. Hazırlanan tatlı fırına verilir ve üzeri kızarana kadar fırınlanır.

Şerbet için toz şeker ve su tencereye alınır. İlk önce şeker eriyene kadar karıştırılır. Şeker eridikten sonra ocağa alınıp 10 dakika kaynatılır. Ocaktan alınan şerbete süt ilave edilip karıştırılır. Tatlı soğuduktan sonra sıcak şerbet tatlının üzerine dökülür. 1 saat kadar şerbetini çekmesi beklenerek sütlü Nuriye tatlısı servise sunulur.

Afiyet olsun.

Sütlü Nuriye Tatlısı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Bisküvili Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Bisküvili Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bohça Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İncir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Şambali Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şambali Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hint Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Hint Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yufka Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yufka Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fiyonk Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fiyonk Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Höşmerim Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Höşmerim Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Tarifleri ve Malzemeleri

Tatlı Tarifleri ve Malzemeleri

Lokum Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Lokum Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sevgiliye Tatlı Sözler

Sevgiliye Tatlı Sözler

Haşhaş Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaş Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6