Kıyır kıyır hurma tatlısı tarifi ve malzemeleri

Kıyır Kıyır Hurma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kıyır kıyır hurma tatlısı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarındandır. Hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeker. Bu tatlının en güzel yanı, doğal malzemelerle hazırlanması ve sağlıklı bir alternatif sunmasıdır. Aşağıda, kıyır kıyır hurma tatlısının tarifi ile birlikte gerekli malzemeler detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Öncelikle, hurmaların çekirdeklerini çıkartarak bir kaba alın. Hurmaları bir çatal veya bir mutfak robotu yardımıyla püre haline getirin.

Daha sonra, bir tavada tereyağını eriterek üzerine sıvı yağı ekleyin. Elde edilen karışıma un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak toz şekeri ekleyin. Karışımı iyi bir şekilde yoğurun.

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Her bir parçayı daha önceden hazırladığınız hurma püresi ile doldurun ve yuvarlayarak şekil verin.

Tatlıları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen tatlıların üzerine hindistan cevizi serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kıyır kıyır hurma tatlısı, içerdiği doğal malzemeler sayesinde enerji verici ve besleyici bir tatlıdır. İşte tatlının yaklaşık besin değerleri:

• Kalori: 250 kcal (1 adet tatlı için)
• Karbonhidrat: 35 gram
• Protein: 3 gram
• Yağ: 12 gram
• Şeker: 20 gram
• Lif: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Kıyır kıyır hurma tatlısı, özellikle bayramlar ve özel günlerde ikram etmek için ideal bir tatlıdır. Ayrıca, vegan beslenme tarzına uygun hale getirmek için tereyağı yerine bitkisel yağlar kullanılabilir.

Hurma, doğal bir tatlandırıcı olmasının yanı sıra, antioksidan özellikleri ile de dikkat çeker. Bu tatlı, dengeli bir beslenme için uygun bir alternatif sunar ve tatlı ihtiyacını karşılamak için sağlıklı bir seçenektir.

Sonuç olarak, kıyır kıyır hurma tatlısı hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı olma özelliği taşır. Malzemeleri kolayca temin edilebilir ve yapım aşaması oldukça basittir. Bu tarif ile sevdiklerinize hem göz alıcı hem de damak tadına hitap eden bir tatlı sunabilirsiniz.