Bursa usulü kemal paşa tatlısı tarifi ve malzemeleri

Bursa usulü Kemal Paşa tatlısı, hafif ve şerbetli yapısıyla özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerin beğenisini kazanır. Malzemeleri ve yapım aşamalarıyla ilgili detayları keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bursa Usulü Kemal Paşa Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bursa usulü Kemal Paşa tatlısı, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, şerbetli ve hafif yapısıyla dikkat çekmektedir. Özellikle Bursa ilinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerin beğenisini kazanır. Bu yazıda, Bursa usulü Kemal Paşa tatlısının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Kemal Paşa tatlısını hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı vanilin
Tatlıyı kızartmak için yeteri kadar yağ

Şerbeti İçin

Kemal Paşa tatlısının eşsiz lezzetini tamamlayan şerbet için gereken malzemeler:

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Tatlı Hazırlığı

Kemal Paşa tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve adım adım izlenmesi gereken aşamalardan oluşur:

Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şeker konulup kaynatılır.
Kaynadıktan sonra limon dilimi eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır.
Şerbet hazırlandığında ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Ayrı bir kapta yumurta, irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve sıvı yağ karıştırılır.
Hamur kıvamına gelen karışım, küçük parçalar haline getirilip yuvarlanır ve yağda kızartılır.
Kızaran tatlılar, sıcak şerbetin içine atılır ve 10-15 dakika dinlendirilir.

Sunum Önerileri

Kemal Paşa tatlısı, genellikle sıcak veya ılık servis edilir. Üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi serpilerek sunumu zenginleştirilebilir. Ayrıca, dondurma ile birlikte servis edilmesi de oldukça popüler bir tercihtir.

Besin Değerleri

Bursa usulü Kemal Paşa tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:

Kalori: 300 kcal
Karbonhidrat: 50 g
Protein: 5 g
Yağ: 10 g
Şeker: 20 g
Lif: 1 g

Bu tatlı, tatlı krizlerini gidermek ve özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel bir seçimdir. Bursa usulü Kemal Paşa tatlısı, hem lezzeti hem de sunumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Nevnihal 01 Aralık 2024 Pazar

Bursa usulü Kemal Paşa tatlısını yapmayı düşündüğümde, malzemelerin çeşitliliği ve tarifin detayları beni oldukça heyecanlandırıyor. Özellikle şerbetinin limon dilimi ile kaynatılması fikri, tatlıya ferah bir tat katacak gibi görünüyor. Hamurun hazırlanışındaki adımlar ise oldukça pratik, ancak kızartma aşamasında dikkatli olmalıyım. Son olarak, antep fıstığı veya hindistan cevizi ile sunum yapmanın tatlıya ne kadar zenginlik katabileceğini düşünmek bile iştah açıcı. Bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum!