Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Meyve Soslu İrmik Tatlısı, Çeşitli meyveler ile rengarenk süslenen meyve soslu irmik tatlısı çocuklara hitap eden rengarenk iştah kabartan bir tatlı çeşididir. Damağa hoş gelen ve lezzetiyle tadanları büyüleyen meyve soslu irmik tatlısı severek tüketilen hafif bir tatlı çeşididir. Özellikle kış aylarında çayla birlikte sohbetlere neşe katarak ağzı tatlandıran enfes bir tatlıdır.

Meyve Soslu İrmik Tatlısının Malzemeleri
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 + 1/2 su bardağı irmik,
  • 1 litre süt,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 adet limon,
İrmik Tatlısı Sos Malzemeleri
  • 10 - 15 adet vişne,
  • 2 dilim limon,
  • 2 çay kaşığı nişasta,
Meyve Soslu İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bir tencere içine ilk önce tam bir limonun kabukları rendelenir. Tencerenin içerisini 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı irmik, 1 litre süt katılarak koyu kıvama gelinceye kadar karıştırılarak elde edilen muhallebi ocak üzerine alınarak karıştırılarak kaynatılır. Kaynamaya yakın vanilya da eklenir. Kaynayan muhallebi tezgâh üzerine alınarak biraz soğutulur. Ilık olan muhallebi akışkan özelliğini kaybetmeden kek kabına dökülerek biraz soğumaya alınır. Daha önceden hazırlamış olduğumuz fırınımıza atılarak pişinceye kadar fırında bekletilir. Bu arada meyve soslu irmik tatlısının sosu hazırlanır. Sos için çekirdekleri çıkartılan 15 kadar vişne limonlar birlikte bir su bardağı su ile tencere içine alınır. Kısık ateşte kaynamaya başlayan limon ve vişneye 2 çay kaşığı kadar nişasta eklenerek jöle kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir. Fırından çıkartılan irmik tatlımız soğumaya alınır. Daha önce hazırlamış olduğumuz sos fırından çıkmış ve kurumuş olan kekimizin üzerin dökülür. Buz dolabında yaklaşık 1 saat dinlendirilir. Bu dinlenme sürecinde ılık olan sus kekimizin içine işleyerek yumuşak bir kıvam almasını sağlayacaktır. Dolaptan çıkardığımız meyve soslu irmik tatlımız dilimlenerek tatlı tabaklarına alınır. Üzerine bir miktar sıcak çikolata ile süslenerek servise sunulur.

Afiyet olsun.

Meyve Soslu İrmik Tatlısı Yorumları

soru

Fulya

03 Mayıs 2024 Cuma

Misafirlerime meyve soslu irmik tatlısı hazırlamak istiyorum. Fakat malzemeleri ve yapılışı hakkında bir bilgi bulamadım. Meyve soslu irmik tatlısı yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım var ve ölçüleri ne kadar olmalıdır? Ayrıca meyve soslu irmik tatlısı hazırlanışı nasıl yapılmalıdır? Detaylı olarak bilgi verir misiniz?

Cevap yaz
cevap

Admin

18 Haziran 2024 Salı

Tabii, meyve soslu irmik tatlısı tarifi şu şekildedir:

İrmik Tatlısı için Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Meyve Sosu için Malzemeler:
- 2 su bardağı meyve (çilek, ahududu veya vişne gibi)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su

Hazırlanışı:

1. İrmik Tatlısının Hazırlanması:
- Bir tencereye sütü, irmiği ve şekeri koyun, karıştırarak kaynatmaya başlayın.
- Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Koyulaşan karışıma tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın, ocağın altını kapatın.
- Tatlıyı ıslatılmış bir kaba dökün ve oda sıcaklığında soÄ

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Haşhaş Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaş Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yaz Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Yaz Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Fiyonk Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fiyonk Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Balkan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Balkan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Parmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Parmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6