Kolay revani tatlısı tarifi ve malzemeleri

Kolay Revani Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçi yumuşak, dışı ise şerbetle kaplı olan bu tatlı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. Kolay Revani tarifi, pratik bir şekilde evde yapılabilecek bir lezzettir. İşte adım adım tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Revani tatlısının hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin Malzemeler

Revani tatlısının üzerine dökülecek şerbet için gerekli malzemeler:

• 2,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

Revani tatlısının yapımına başlamadan önce, öncelikle şerbeti hazırlamak önemlidir. Şerbetin soğuk olması tatlının lezzetini artıracaktır.

1. Şerbeti Hazırlama: - Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. - Karıştırarak kaynamaya bırakın. - Kaynadıktan sonra bir dilim limonu ekleyin ve 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Revani Hamurunun Hazırlanması: - Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Mikser ile çırpın. - Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın. - İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

3. Pişirme: - Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Pişen revaniyi fırından alıp, sıcak haldeyken soğuk şerbeti üzerine dökün. - Şerbeti çekmesi için tatlının dinlenmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Revani tatlısı, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistancevizi veya antep fıstığı serpilerek sunulması lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile muhteşem bir ikili oluşturur.

Besin Değerleri

Revani tatlısının 1 dilimi yaklaşık olarak:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g