Mavi haşhaş revani tatlısı tarifi ve malzemeleri

Mavi haşhaş revani tatlısı, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. Yumuşak dokusu ve karakteristik aromasının birleşimi, bu tatlıyı hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir kılar. İşte tarifi ve malzemeleriyle bu eşsiz tatlıyı deneyimleme fırsatı!

11 Aralık 2024

Mavi Haşhaş Revani Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Mavi haşhaş revani tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve zengin lezzetlerinden biridir. Özellikle haşhaşın karakteristik aroması ile revani tatlısının yumuşak dokusu birleştiğinde ortaya eşsiz bir tat çıkmaktadır. Bu tatlı, hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte mavi haşhaş revani tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbet Malzemeleri

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Ayrı bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Ardından irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve mavi haşhaşı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa tatlınız hazır demektir.

5. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlının içine çekmesi için biraz bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Mavi haşhaş revani tatlısı, sade olarak servis edilebileceği gibi üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek de ikram edebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Besin Değerleri (1 dilim için)

  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Mavi haşhaş revani tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir seçenektir. Bu tarif, geleneksel Türk tatlıları arasında yer alarak, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve özel anlarınızı tatlandıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ayetullah 06 Aralık 2024 Cuma

Mavi haşhaş revani tatlısını ilk kez duyuyorum. Bu tatlının yumuşak dokusu ve haşhaşın karakteristik aroması ile nasıl bir lezzet ortaya çıktığını merak ediyorum. Özellikle özel günlerde tercih edildiği belirtilmiş, acaba günlük atıştırmalık olarak da ne kadar popülerdir? Ayrıca, şerbetin hazırlanışındaki detaylar ve pişirme süresi hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Tatlının üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslenmesi fikri gerçekten ilginç, bu nasıl bir tat deneyimi yaratıyor? Besin değerleri de oldukça ilgi çekici, bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 06 Aralık 2024 Cuma

Mavi Haşhaş Revani Tatlısı hakkında duyduğunuz heyecan çok anlaşılır. Gerçekten de yumuşak dokusu ve haşhaşın kendine özgü aromasıyla oldukça özel bir tatlı. Bu tatlının lezzeti, haşhaşın verdiği benzersiz tat ile revani hamurunun hafifliği sayesinde birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.

Özel günlerde tercih edilmesi, tatlının gösterişli ve lezzetli oluşundan kaynaklanıyor; ancak günlük atıştırmalık olarak da popülerlik kazanıyor. İnsanlar, hafif tatlı ihtiyacını karşılamak için mavi haşhaş revaniyi tercih edebiliyorlar.

Şerbetin Hazırlanışı ve Pişirme Süresi konusuna gelince, şerbet genellikle su ve şekerin kaynatılmasıyla hazırlanır. Şeker tamamen eridikten sonra birkaç damla limon suyu eklenerek kaynamaya devam edilir. Tatlının pişirme süresi ise genellikle 30-35 dakikadır, bu süre zarfında tatlının üzerinin altın rengi alması sağlanır.

Süsleme konusuna gelince, tatlının üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı eklenmesi, hem görsel hem de tat açısından zenginlik katıyor. Hindistan cevizi, hafif tatlı bir aroma eklerken, antep fıstığı ise kıtırlık ve daha yoğun bir lezzet sunuyor. Bu kombinasyon, tatlıyı daha da çekici hale getiriyor.

Besin Değerleri açısından, mavi haşhaş revani, enerji verici bir tatlıdır. Haşhaşın içerdiği sağlıklı yağlar ve lifler, tatlının besin değerini artırıyor. Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum; bu tatlıyı deneyimlemek, kesinlikle keyifli bir lezzet yolculuğu olacaktır!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
;