Sade süt tatlısı tarifi ve malzemeleri

Sade Süt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sade süt tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez ve hafif tatlılarından biridir. Genellikle çocuklar için tercih edilen bu tatlı, kolay hazırlanması ve hafif lezzeti ile dikkat çekmektedir. Sade süt tatlısı, süt, un ve şeker gibi basit malzemelerle yapılmakta olup, genellikle üzerine tarçın veya hindistancevizi serpilerek servis edilmektedir.

Malzemeler

Sade süt tatlısını hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
• Üzeri için tarçın veya hindistancevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Sade süt tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tencereye sütü dökün ve üzerine toz şekeri ekleyin. Karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.

2. Ardından, un ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri çırpıcı ile iyice karıştırın. Bu aşamada topaklanmayı önlemek için karıştırmayı ihmal etmeyin.

3. Karışımı orta ateşte pişirmeye başlayın. Sürekli karıştırarak, tatlı koyulaşana kadar pişirin. Bu süreç genellikle 10-15 dakika sürmektedir.

4. Koyulaşan tatlıyı ocaktan alın ve dilerseniz tereyağını ekleyerek iyice karıştırın. Tereyağı, tatlınıza lezzet katacaktır.

5. Hazırladığınız tatlıyı, daha önceden ıslatılmış veya yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

6. Dinlendikten sonra tatlıyı kalıptan çıkarın ve üzerine arzuya göre tarçın veya hindistancevizi serpin.

7. Sade süt tatlınız servise hazır!

Servis Önerileri

Sade süt tatlısı, sade olarak tüketilebileceği gibi, üzerine çikolata sosu veya meyve sosu eklenerek de servis edilebilir. Özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçenek olmaktadır.

Besin Değerleri

Sade süt tatlısının yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 120 kcal
• Protein: 4 g
• Yağ: 3 g
• Karbonhidrat: 20 g
• Şeker: 10 g
• Lif: 0 g

Ekstra Bilgiler

Sade süt tatlısı, besin değeri yüksek bir tatlı olmasının yanı sıra, içerdiği süt ile kalsiyum ve protein kaynağıdır. Bu tatlı, diyet programlarında da yer alabilir. Düşük kalorili bir tatlı arayışında olanlar için süt yerine yağsız süt kullanarak kalori miktarını azaltmak mümkündür. Ayrıca, bu tatlıyı farklı aromalar ekleyerek çeşitlendirmek de mümkündür. Örneğin, kakao eklemek, tatlının çikolatalı bir versiyonunu oluşturabilir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!