Bisküvili muhallebi tatlısı tarifi ve malzemeleri

Bisküvili muhallebi tatlısı, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Süt, bisküvi ve muhallebinin bir araya geldiği bu tarif, hem çocukların hem de misafirlerin beğenisini kazanacaktır. Hem ekonomik hem de serinletici bir alternatif sunar.

25 Kasım 2024

Bisküvili Muhallebi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Bisküvili muhallebi tatlısı, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile birçok kişi tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle çocukların seveceği bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. İşte bisküvili muhallebi tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 1 paket bisküvi (petibör veya digestif tercih edilebilir)
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Bisküvili muhallebi tatlısını hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Bir tencerede sütü, toz şekeri, nişastayı ve vanilini karıştırın.
  • Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
  • Bir borcam veya uygun bir servis kabına bir sıra bisküvi dizin.
  • Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
  • Üzerine tekrar bisküvi dizin ve bu işlemi muhallebi bitene kadar devam ettirin.
  • Son katman muhallebi olmalı. İsterseniz üzerine kakao veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
  • Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Bisküvili muhallebiyi dilimledikten sonra, üzerine çikolata sosu dökerek veya taze meyveler ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, nane yaprakları ile de tatlınıza ferahlık katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) bisküvili muhallebi tatlısının ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Bisküvili muhallebi tatlısı, hem ekonomik hem de pratik bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Bu tarif, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir tatlı yapmak isteyenler için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kâşife 05 Kasım 2024 Salı

Bisküvili muhallebiyi denemek istiyorum ama hazırlama süreci hakkında biraz daha bilgiye ihtiyacım var. Sütü kaynatırken nelere dikkat etmeliyim? Tereyağını ne zaman eklemeliyim? Ayrıca, tatlının dinlendirilmesi için buzdolabında ne kadar süre bekletmeliyim? Bu tarifin pratikliği beni cezbetti ama adımları tam olarak anlamak istiyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kâşife,

Bisküvili muhallebiyi hazırlarken dikkat etmen gereken bazı noktalar var.

Sütü Kaynatırken Dikkat Edilecekler: Sütü kaynatırken, sürekli karıştırarak kaynamasını sağla. Bu, sütün dibinin tutmasını önler. Süt kaynadıktan sonra kısık ateşte birkaç dakika daha kaynatmak, muhallebideki aromasının daha iyi çıkmasına yardımcı olur.

Tereyağını Eklemek: Tereyağını, muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra ekle. Sıcak muhallebide tereyağı eriyecek ve güzel bir lezzet katacaktır. Tereyağını ekledikten sonra iyice karıştırmayı unutma.

Dondurma Süresi: Tatlını buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirmelisin. Bu süre, muhallebiyi kıvamlandıracak ve bisküvilerin de yumuşamasını sağlayacaktır. İstersen bir gece bekletmek de tatlıyı daha lezzetli hale getirebilir.

Bu adımları takip ederek tarifini başarılı bir şekilde hazırlayabilirsin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri