Hazır kadayıf tatlısı tarifi ve malzemeleri

Kadayif tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce kadayıf hamurunun şerbetle buluşmasıyla hazırlanan bu tatlı, fıstık, ceviz gibi malzemelerle zenginleştirilir. Pratik yapılışı ve enfes tadıyla özellikle özel günlerde tercih edilir.

03 Kasım 2024

Hazır Kadayif Tatlısı Nedir?


Kadayif tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, ince kadayıf hamurunun şerbetle buluşmasıyla hazırlanan, genellikle fıstık, ceviz veya badem gibi kuru yemişlerle zenginleştirilen bir lezzettir. Kadayif, ince ve uzun bir yapıya sahip olması dolayısıyla tatlıya hem görsellik hem de lezzet katar. Bu tatlının hazırlanışı oldukça pratik olup, özellikle bayramlar ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram hazır kadayıf
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 300 gram ceviz içi (isteğe bağlı fıstık veya badem de kullanılabilir)
  • 2 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım çay bardağı süt (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • İlk olarak, kadayıfları geniş bir tepsiye alın ve hafifçe havalandırın.
  • Tereyağını eritip, kadayıfın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Eğer kullanıyorsanız, sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Kadayıfların yarısını yağlanmış bir tepsiye eşit şekilde yayın.
  • Üzerine çekilmiş ceviz içini serpiştirin ve ardından kalan kadayıfı cevizlerin üzerine kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kadayıf altın rengini alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanışı

Tatlı fırında pişerken şerbeti hazırlamak için:
  • Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin.
  • Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.
  • Şerbeti 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Tatlıyı Tamamlama

Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kadayıfı iyice çekmesi için tatlının dinlenmesi gerekmektedir. En az 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Hazır kadayıf tatlısının 100 gramındaki ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 370 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 17 g
  • Şeker: 30 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kadayif tatlısı, özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk servis edildiğinde daha ferahlatıcı bir lezzet sunmaktadır. Ayrıca, şerbetin içine birkaç damla gül suyu eklemek, tatlınıza hoş bir aroma katacaktır. Kadayif tatlısını, yanında kaymak veya dondurma ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Kısacası, hazır kadayıf tatlısı, hem yapımı kolay hem de tadı ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu tatlı, her kesimden insanın beğenisini kazanmayı başarmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Halenur 27 Ekim 2024 Pazar

Kadayif tatlısını yapmayı düşündüğünüzde, bu kadar pratik ve lezzetli bir tarife sahip olmanın ne kadar güzel olduğunu düşündünüz mü? İnce kadayıfın şerbetle buluşması, gerçekten de harika bir lezzet yaratıyor. Kendi evimde yapmayı denediğimde, özellikle üzerine serpiştirilen cevizler tatlıya nasıl bir zenginlik katıyor, bir bilseniz! Fırında pişerken evin içinde yayılan o muhteşem kokular da cabası. Sizce de bu tatlı, bayramlarda ve özel günlerde vazgeçilmez hale gelmesi için yeterince cazip değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Halenur,

Kadayif Tatlısının Pratikliği
Gerçekten de kadayıf tatlısı, hem pratikliği hem de lezzeti ile özel günlerde tercih edilebilecek harika bir seçenek. Kendi mutfakta denemek, bu tatlının ne kadar kolay hazırlanabileceğini görmenizi sağlıyor.

Şerbet ve Ceviz
İnce kadayıfın şerbetle buluşması, ona mükemmel bir tat katıyor. Üzerine serpiştirilen cevizler ise hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştiriyor. Cevizlerin verdiği o çıtırlık, tatlının tadını daha da artırıyor.

Evde Yayılacak Kokular
Fırında pişerken yayılan o muhteşem kokular da gerçekten unutulmaz bir deneyim. Evinizi saran bu koku, tatlının ne kadar özel olduğunu hissettiriyor.

Bayram ve Özel Günler
Kesinlikle, kadayıf tatlısı bayramlar ve özel günler için vazgeçilmez bir lezzet. Hem sunumu hem de tadıyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih. Sizin gibi düşünen pek çok kişi var; bu tatlı, mutluluk ve paylaşımın sembolü haline geliyor.

Denemelerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri