Bülbül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Bülbül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bülbül Tatlısı; Şerbetli tatlılar şüphesiz, büyükten küçüğe herkesin sevdiği tatlı çeşitlerindendir. Çoğunlukla tercih edilen bülbül tatlısı da bunlardan birisidir. Birçok kez yapmış olduğum bülbül tatlısı tarifini, sizler içinde paylaşmak istedim.

Bülbül Tatlısı Malzemeleri
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığından az tuz
İçi için gerekli malzemeler
  • Çekilmiş Antep fıstığı
  • Toz haline getirilmiş ceviz
Şerbeti için
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 5-6 damla limon suyu
Açmak için
  • Nişasta
  • Un
Üzerine dökmek için
  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
Bülbül Tatlısı Nasıl Yapılır?

Genişçe bir kabın içerisine un ve diğer malzemeler katılarak yoğurulur. Baklava hamuru kıvamında yoğurmak önemlidir. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde tutamlar yuvarlanarak, üzeri nemli bir bezle kapatılıp yarım saat dinlendirilir. Dinlenen hamur nişasta ile çok ince olana kadar açılmalıdır. Daha sonra yufka oklavadayken, içine ceviz ve Antep fıstığı dökülerek katlanıp, büzülmelidir. Büzülen yufka oklavadan çekilip, sarılarak tepsiye koyulmalıdır. İşlem bütün yufka ve iç bitene kadar yapılmalıdır. Tereyağı ve sıvıyağ, iyice kızartılıp fırına atılmadan önce, tatlıya dökülmelidir. Böylelikle daha güzel kızaracaktır. Daha sonra 180 derece fırında pişirilmelidir. Piştikten sonra soğumaya bırakılmalıdır. Bu arada şerbet hazırlanmalıdır. Şeker ve su 15-20 dakika kaynadıktan sonra, limon suyu eklenmelidir. Sıcak olan şerbet, soğumuş tatlının üzerine dökülmelidir. Daha sonra bülbül tatlısı hazır haldedir ve istenilen şekilde süslenebilir.

Afiyet olsun.

Bülbül Tatlısı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Karamelli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Çiçek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muhallebili Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nevzine Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Nevzine Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tatlı Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Parmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Parmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şekerpare Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6