Karamelli şeftali tatlısı tarifi ve malzemeleri

Karamelli şeftali tatlısı, yaz aylarının ferahlatıcı meyvelerinden şeftali ile yapılan, karamel sosuyla zenginleştirilmiş bir lezzettir. Görselliği ve tadıyla misafirleri etkileyecek bu tatlı, pratik tarifi ile herkes tarafından kolayca hazırlanabilir.

21 Ekim 2024

Karamelli Şeftali Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Karamelli şeftali tatlısı, yaz mevsiminin taze ve lezzetli meyvelerinden biri olan şeftalinin tatlı bir karamel sosu ile buluştuğu nefis bir tatlı tarifidir. Bu tatlı, hem görsel olarak göz alıcı hem de damaklarda bıraktığı tat ile misafirlerinizi etkileyecek bir lezzettir.

Malzemeler


Karamelli şeftali tatlısı için gerekli olan malzemeler şu şekildedir:
  • 4 adet olgun şeftali
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 paket hazır kedi dilli bisküvi (isteğe bağlı)
  • Süslemek için taze nane yaprakları

Hazırlık Aşaması


Karamelli şeftali tatlısının hazırlanması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek kolayca hazırlanabilir:
  • Öncelikle şeftalileri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra, şeftalileri dilimleyin.
  • Bir tavada toz şekeri orta ateşte eritin. Şeker tamamen eridikten sonra, karamel rengi alana kadar karıştırmaya devam edin.
  • Karamel kıvamına gelince, tereyağını ekleyin ve karıştırın. Ardından, suyu yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Karamel sosunun kaynamaya başlamasıyla birlikte dilimlenmiş şeftalileri ekleyin. Şeftalilerin yumuşaması için yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
  • Vanilin ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • İsteğe bağlı olarak, bir servis tabağına kedi dilli bisküvileri dizin. Üzerine hazırlanan karamel şeftali sosunu dökün.
  • Soğuduktan sonra, tatlıyı buzdolabında bir süre dinlendirin. Servis yapmadan önce taze nane yaprakları ile süsleyin.

Servis Önerileri

Karamelli şeftali tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Bunun yanı sıra, yanında vanilyalı dondurma veya krema ile sunulduğunda lezzeti daha da zenginleşir. Ayrıca, tatlıyı hazırlarken şeftalilerin olgun olmasına dikkat etmek, tatlıya daha iyi bir lezzet katacaktır.

Besin Değerleri

Karamelli şeftali tatlısının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 34 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Karamelli şeftali tatlısı, yaz aylarında taze şeftalilerin bol olduğu dönemlerde yapılması gereken bir tatlıdır. Ayrıca, tatlınıza farklı bir tat katmak isterseniz, şeftalilerin yanı sıra diğer meyveleri de kullanabilirsiniz. Örneğin; nektarin, armut veya çilek gibi meyveler de bu tatlıya harika bir lezzet katacaktır. Herhangi bir özel gün veya kutlama için hazırlanabilecek bu tatlı, pratikliği ve lezzeti ile hem evde hem de misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sözen 21 Ekim 2024 Pazartesi

Karamelli şeftali tatlısı tarifini okuduğumda, bu yaz aylarında taze şeftalilerle yapılacak harika bir tatlı olduğunu düşündüm. Özellikle misafirler için hazırlarken, karamel sosunun o güzel rengi ve tatlı şeftalilerin birleşimiyle nasıl bir lezzet elde edileceği beni oldukça heyecanlandırıyor. Şeftalilerin olgun olmasına dikkat etmek gerektiği vurgusu da çok önemli, çünkü bu detay tatlının tadını doğrudan etkileyebilir. Ayrıca, yanına vanilyalı dondurma eklemek fikri de mükemmel! Sizce bu tatlıyı hazırlarken başka hangi meyveleri denemek ilginç olabilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri