Limon soslu etimek tatlısı tarifi ve malzemeleri

Limon soslu etimek tatlısı, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Özellikle yaz aylarında serinletici özelliği ve limonun tazeliğiyle damakları şenlendiren bu tatlı, hem hazırlanması kolay hem de sunumu şık bir lezzettir. Aşağıda limon soslu etimek tatlısının tarifi ve gerekli malzemeleri verilmiştir.

Malzemeler

Yapılışı

Limon soslu etimek tatlısı hazırlamak için ilk olarak krem şantiyi hazırlayın. Bunun için bir kabın içine yarım su bardağı soğuk sütü dökün ve üzerine krem şantiyi ekleyin. Mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Etimekleri hazırlamak için, bir tencerede sütü, toz şekeri, vanilini ve unu birleştirerek karıştırın. Orta ateşte karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında, limon suyu ve limon rendesini ekleyin. Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın ve soğuması için bir kenara alın.

Tabanı Oluşturma

Bir servis tabağına etimekleri dizin. Üzerine hazırladığınız limonlu karışımı dökün. Karışımın her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Bu katı en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Son Kat

Soğuyan tatlının üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit bir şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak, limon dilimleri veya rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyebilirsiniz. Tatlının üzerini streç filmle kapatın ve en az 2 saat daha buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Servis Önerisi

Limon soslu etimek tatlısı, buzdolabında yeterince dinlendiğinde, kesilerek dilimlenip servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturmaktadır.

Limon soslu etimek tatlısı, yaz aylarının enerjisini yansıtan bir tatlıdır. Hem hafif olması hem de kolay hazırlanabilmesi ile birçok insanın tercih ettiği bir lezzettir. Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için önerilmektedir. Afiyet olsun!