Mavi haşhaşli sultan tatlısı tarifi ve malzemeleri

Mavi haşhaşlı sultan tatlısı, Türk mutfağının göz alıcı ve lezzetli bir örneğidir. Özel günlerde tercih edilen bu tatlı, mavi haşhaş ile zenginleştirilmiş hamuru ve şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarifi ve malzemeleriyle evde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mavi Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Mavi haşhaşlı sultan tatlısı, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak damaklarımızda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, görselliği ve lezzeti ile göz doldurmaktadır. Mavi haşhaş, bu tatlının ana malzemelerinden biri olarak dikkat çekmektedir. İşte, mavi haşhaşlı sultan tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Mavi haşhaşlı sultan tatlısı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız bulunmaktadır:

500 gram un
250 gram tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı mavi haşhaş
2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
3 su bardağı su (şerbet için)
1 yemek kaşığı limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşaması

Mavi haşhaşlı sultan tatlısının hazırlanışı, dikkatli bir şekilde izlenmesi gereken adımları içermektedir:

Öncelikle, derin bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve mavi haşhaşı karıştırın.
Ayrı bir kapta tereyağını eritip, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. Hamurunuz yumuşak bir kıvam almalıdır.
Hamuru dinlenmeye bırakın. Bu süre zarfında şerbeti hazırlayabilirsiniz.
Şerbet için su ve toz şekeri kaynatın; kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika kaynatmaya devam edin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde açın ve rulo haline getirin. Daha sonra bu ruloları şekil vererek tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlılar altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Pişen tatlıları fırından çıkarıp sıcak şerbetle buluşturun. Şerbetin tatlıya iyice çekmesi için birkaç saat bekletin.

Servis Önerileri

Mavi haşhaşlı sultan tatlısı, genellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilmektedir. Servis sırasında tatlının üzerine isteğe bağlı olarak ince kıyılmış fındık veya ceviz serpilebilir. Ayrıca, yanında bir bardak Türk çayı sunmak, tatlının lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Mavi haşhaşlı sultan tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak 100 gram mavi haşhaşlı sultan tatlısı için:

Kalori: 350 kcal
Karbonhidrat: 50 g
Protein: 6 g
Yağ: 15 g
Şeker: 20 g
Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Mavi haşhaş, sağlığa birçok faydası olan bir besin kaynağıdır. Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengin olan mavi haşhaş, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Bunun yanı sıra, tatlıda kullanılan tereyağı ve yoğurt, lezzet ve besin değerini artıran önemli bileşenlerdir. Mavi haşhaşlı sultan tatlısı, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir seçenek sunmaktadır.

Sonuç olarak, mavi haşhaşlı sultan tatlısı, Türk mutfağının zarif ve lezzetli bir örneğidir. Hem yapımı kolay hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bir tatlıdır. Bu tarife sadık kalarak, siz de bu eşsiz tatlıyı hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Hanefi 11 Kasım 2024 Pazartesi

Mavi haşhaşlı sultan tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle özel günlerde ikram edilebilecek bu tatlının görselliği ve lezzeti insanı cezbeder. Malzeme listesindeki mavi haşhaş dikkatimi çekti, çünkü bu malzemenin tatlıya kattığı farklı bir aroma ve doku var. Hazırlık adımlarını dikkatlice uygulamak gerektiği yazılmış, bu yüzden tarifin her aşamasına özen göstermek önemli. Özellikle şerbetin tatlıya iyice çekmesi için bekletme süresi bence kritik bir nokta. Son olarak, yanında bir bardak Türk çayı ile sunulması, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce ilk denememde başarılı olabilecek miyim?

Admin 11 Kasım 2024 Pazartesi

Merhaba Hanefi,

Mavi haşhaşlı sultan tatlısını denemek için heyecanlandığını duymak harika! Gerçekten de bu tatlının görselliği ve lezzeti, özel günlerde ikram etmek için mükemmel bir seçim. Mavi haşhaşın tatlıya kattığı farklı aroma ve dokunun keyfini çıkaracağın kesin.

Hazırlık Aşamaları konusunda dikkatli olman çok önemli ve her adımı uygulamak, başarılı bir sonuç elde etmeni sağlayacak. Şerbetin tatlıya iyice çekmesi için bekletme süresine özen göstermen de kritik bir nokta; bu aşama, tatlının lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkaracak.

Son olarak, bir bardak Türk çayı ile sunum yapmanın tatlıyı daha da lezzetlendireceğini düşünmene katılıyorum. İlk denemende başarılı olma ihtimalin çok yüksek, yeter ki tarifteki adımları dikkatlice uygulayasın. Deneyimlerinizi paylaşmayı unutma, merakla bekliyorum! Başarılar dilerim!