Pratik midye tatlısı tarifi ve malzemeleri

Türk mutfağının zarif tatlılarından midye tatlısı, hem görünümü hem de lezzetiyle özel anlara renk katıyor. İnce dokusu ve hindistan cevizli muhallebisiyle damakta bıraktığı tat, bu tatlıyı klasikler arasında öne çıkarıyor. Aşağıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir midye tatlısı tarifi ve püf noktaları bulacaksınız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Midye tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde tercih edilen tatlılarından biridir. Özellikle tatlı severler için benzersiz bir lezzet sunan bu nefis tatlı, dış görünüşüyle midye kabuğuna benzemektedir. İnce yapısı ve içindeki kıvamlı muhallebisi ile ağızda dağılan bir tada sahiptir. Bu makalede, pratik midye tatlısının tarifi ve gerekli malzemelerine dair detaylara yer verilecektir.

Gerekli Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1 paket kakao (süsleme için)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin (eritilmiş)
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Midye tatlısının hazırlama aşamaları aşağıdaki gibidir:

Öncelikle, bir tencerede süt, toz şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve vanilini ekleyerek karıştırın. Ardından hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırın.
Bir başka kapta krem şantiyi süt ile çırparak katılaştırın. Krem şantinin yarısını muhallebili karışıma ekleyerek birbirine yedirin.
Önceden hazırladığınız midye kalıplarını ya da uygun boyutlu bir kabı sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımı kalıplara veya kabın içine eşit şekilde dökün. Üst kısma ceviz içi serpiştirebilirsiniz.
Hazırladığınız tatlıyı bir süre buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkararak üzerine kakao serpin.
Servis yapmadan önce üzerine tekrar krem şanti ekleyebilir ve süslemelerle daha çekici hale getirebilirsiniz.

Servis Önerileri

Midye tatlısını, çay saatlerinde veya özel davetlerde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Görselliği ve damak tadını bir araya getiren bu tatlı, kesinlikle misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis etmek, tatlının lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Hazırlanan midye tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şöyledir:

Kalori: 180 kcal
Karbonhidrat: 24 g
Protein: 2 g
Yağ: 8 g
Şeker: 10 g
Lif: 1 g

Sonuç olarak, pratik midye tatlısı tarifi, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir lezzettir. Tarife sadık kalındığında, muhteşem bir tat elde edilecektir. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap