şerbetli kurabiye tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli kurabiye tatlısı, hafif ve lezzetli yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Yumuşak dokusu ve şerbeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yazıda, tatlının tarifi ve malzemeleri detaylı olarak sunulmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının bu özel lezzetini evinizde deneyebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şerbetli Kurabiye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli kurabiye tatlısı, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir Türk tatlısıdır. Genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bu tatlı, yumuşak dokusu ve şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, şerbetli kurabiye tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Şerbetli kurabiye tatlısı için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

250 gram margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4-5 su bardağı un (azar azar eklenerek)
1 su bardağı irmik (isteğe bağlı)
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

Şerbetli kurabiye tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları belirtilmiştir:

1. Hamurun Hazırlanması - İlk olarak, margarin veya tereyağını bir kabın içerisine alarak eritiniz. - Eritilen yağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve sirke ile karıştırınız. - Üzerine kabartma tozu ve vanilini ekleyin. - Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. - Hamur hazır olduktan sonra, ceviz veya fındık parçalarını ekleyip karıştırın.

2. Şekil Verme - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. - Hamurları hafifçe yassılaştırarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

3. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - Pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra, biraz soğumalarını bekleyin.

4. Şerbetin Hazırlanması - Şerbet için su ve toz şekeri bir tencereye alın. - Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

5. Kurabiyelerin Şerbetlenmesi - Soğuyan şerbeti, sıcak kurabiyelerin üzerine dökün. - Kurabiyelerin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.

6. Servis - Şerbetli kurabiyeler servise hazır. Dilerseniz üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Şerbetli kurabiye tatlısının 1 adetinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 200 kcal
Karbonhidrat: 30 g
Protein: 2 g
Yağ: 9 g
Şeker: 10 g
Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Şerbetli kurabiye tatlısı, özellikle bayramlarda ve kutlamalarda tercih edilen bir tatlıdır.- İsteğe bağlı olarak farklı kuruyemişler veya kuru meyveler eklenerek zenginleştirilebilir.- Şerbetin soğuk, kurabiyelerin sıcak olması, tatlımızın lezzetini arttıracaktır. Bu tatlı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de muhteşem tadı ile herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Mübareke 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu şerbetli kurabiye tarifini okuduğumda, özellikle hazırlık aşamasındaki adımların basitliği dikkatimi çekti. Margarini eritmekle başlayıp, diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde etmek oldukça pratik görünüyor. Ceviz veya fındık parçaları eklemek, lezzeti artıracak gibi. Ayrıca, şerbetin hazırlanışı da oldukça kolay, kaynatma süresi ve limon eklenmesi ile tam kıvamında bir şerbet elde edilebilir. Kurabiyeleri sıcak şerbetle buluşturmak ve biraz bekletmek, kesinlikle damakları şenlendirecektir. Sizce de bu tarif, çay saatlerine veya özel günlere şahane bir tatlı sunumu yapma fırsatı sunuyor mu?