Tam ölçülü hira tatlısı tarifi ve malzemeleri

Hira tatlısı, Türk mutfağının özel günlerde tercih edilen lezzetlerinden biridir. Özellikle Ramazan aylarında iftar sofralarını süsleyen bu tatlı, hafif ve pratik bir tarife sahiptir. Aşağıda, tam ölçülü malzemeleri ve yapılışı yer almaktadır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tam Ölçülü Hira Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Hira tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde sıkça tercih edilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekmektedir. Hira tatlısı, adını Hira Dağı'ndan almış olup, özellikle Ramazan aylarında iftar sofralarını süsleyen bir tatlı olarak bilinir. Aşağıda, tam ölçülü hira tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde verilmiştir.

Malzemeler

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı su (şerbet için)
2 su bardağı şeker (şerbet için)
Bir dilim limon (şerbet için)

Hira Tatlısı Yapılışı

Hira tatlısının yapılışı oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapılışı:

1. Hamurun Hazırlanması: Öncelikle geniş bir karıştırma kabına irmik, un, yoğurt, şeker ve sıvı yağı ekleyin. Bu malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

2. Kabartma Tozu ve Vanilin Eklenmesi: Karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tekrar karıştırarak tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın.

3. Kalıba Dökme: Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün. Hamurun yüzeyi düz olsun.

4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üzeri güzelce kızarana kadar fırında tutmaya dikkat edin.

5. Şerbetin Hazırlanması: Şerbet için bir tencereye su, şeker ve limonu ekleyin. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kısık ateşte kaynamaya bırakın. Şerbetin kıvam almasını bekleyin.

6. Şerbetin Dökülmesi: Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Tatlının şerbeti iyice çekmesi için bir süre bekleyin.

7. Servis: Tatlınız dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Hira tatlısının 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 250 kcal
Karbonhidrat: 35 g
Protein: 4 g
Yağ: 10 g
Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

- Hira tatlısı, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, üzerine ceviz, fındık veya antep fıstığı ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

- Şerbetin içine gül suyu ekleyerek farklı bir aroma elde etmek mümkündür.

- Hira tatlısı, yapımı kolay bir tatlı olduğu için acil misafirler için pratik bir seçenektir.

Sonuç olarak, tam ölçülü hira tatlısı, hem lezzeti hem de görüntüsüyle sofralarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Tarife uygun hazırlanarak sunulduğunda, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap