Bağdat hurması tatlısı tarifi ve malzemeleri

Bağdat hurması tatlısı, besleyici içeriği ve lezzetiyle dikkat çeken bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarifte, hurma, ceviz ve hindistan cevizi gibi sağlıklı malzemeler kullanılarak yapılan tatlının hazırlanışı ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınmıştır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bağdat Hurması Tatlısı: Tarifi ve Malzemeleri

Bağdat hurması, özellikle Orta Doğu mutfağında önemli bir yere sahip olan, besleyici ve lezzetli bir meyvedir. Bu makalede, Bağdat hurmasını kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlı tarifi sunulmaktadır. Ayrıca, tatlının malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler de verilmiştir.

Malzemeler

500 gram Bağdat hurması
200 gram ceviz içi
100 gram hindistan cevizi rendesi
2 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
Süslemek için fındık veya badem (isteğe bağlı)

Tatlıyı Hazırlama Aşamaları

Bağdat hurması tatlısını hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli tatlıyı yapabilirsiniz:

1. Hurmanın Hazırlanması Bağdat hurmalarını yıkayın ve sap kısımlarını kesin. Ardından, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.

2. Cevizlerin Eklenmesi Ceviz içlerini ince ince doğrayın veya bir mutfak robotunda çekin. Doğranmış cevizleri hurmaların üzerine ekleyin.

3. Karışımın Hazırlanması Bal, tarçın ve bir tutam tuzu hurma-ceviz karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.

4. Şekil Verme Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.

5. Hindistan Cevizi ile Kaplama Oluşturduğunuz topları hindistan cevizi rendesine bulayın. Bu, tatlınıza hem lezzet hem de görsellik katacaktır.

6. Servis Hazırladığınız Bağdat hurması tatlılarını bir tabağa yerleştirin ve isteğe bağlı olarak fındık veya badem ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Bağdat hurması tatlısı, hem besin değeri yüksek hem de doğal bir tatlandırıcıdır. Aşağıda, yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonun besin değerleri verilmiştir:

- Kalori: 280 kcal- Karbonhidrat: 60 g- Protein: 5 g- Yağ: 6 g- Lif: 7 g- Şeker: 40 g- Sodyum: 1 mg- Potasyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Bağdat hurması, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Tatlının içerdiği ceviz ve hindistan cevizi, sağlıklı yağlar ve protein kaynaklarıdır. Bu tatlı, özellikle doğal tatlandırıcı arayanlar için ideal bir alternatif sunmaktadır.

Sonuç olarak, Bağdat hurması tatlısı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Kolayca hazırlanabilir olması, onu özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir tatlı haline getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap