Elmalı milföy tatlısı tarifi ve malzemeleri

Elmalı milföy tatlısı, pratik yapımı ve lezzetiyle Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Misafirler için ideal bir ikram olan bu tatlı, özellikle çay saatlerinde tercih edilmektedir. Farklı meyvelerle de hazırlanabilen tarif, her damak zevkine hitap eder.

16 Kasım 2024

Elmalı Milföy Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Elmalı milföy tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile sofralarımızda sıkça yer alır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir seçenektir.

Malzemeler


Elmalı milföy tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet milföy hamuru
  • 3 adet orta boy elma
  • 100 gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 50 gram ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üstü için)
  • 1 yemek kaşığı süt (üstü için)
  • Pudra şekeri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Elmalı milföy tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:
  • Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından elmalarınızı rendeye veya küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir tavada, doğradığınız elmalar ile birlikte toz şeker ve tarçını ekleyin. Orta ateşte elmalar yumuşayana kadar pişirin. İsteğinize bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz.
  • Pişen elmaları soğumaya bırakın.
  • Milföy hamurlarını açın ve her birinin ortasına elmalı harçtan koyun. Hamurun kenarlarını kapatın.
  • Üzerine çırpılmış yumurta ve süt karışımını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan milföy tatlılarını pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Elmalı milföy tatlısı sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında dondurma veya kaymak ile sunulması, tatlıya ekstra bir lezzet katmaktadır. Ayrıca, üzerine dökülen çikolata sosu veya karamel sosu ile tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Elmalı milföy tatlısının ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir (1 porsiyon için):
  • Kalori: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Elmalı milföy tatlısı, farklı meyveler ile de hazırlanabilir. Örneğin, armut, vişne veya şeftali gibi meyveler kullanarak tatlının lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, milföy hamuru yerine ev yapımı hamur kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Bu tatlı, özellikle çocukların severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Sonuç olarak, elmalı milföy tatlısı, pratik ve lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilmesi ve lezzetinin yanı sıra, görsel olarak da şık bir sunum imkanı sunması, bu tatlıyı özel günlerde tercih edilen bir seçenek haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Titiz 30 Ekim 2024 Çarşamba

Bu elmalı milföy tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunabileceğim pratik bir tatlı tarifi olması çok hoş. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Elmaların pişirilmesi aşamasında ceviz ekleyerek tatlıya biraz farklılık katmayı düşünüyorum. Fırından çıktığında üstüne pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş olacak. Yanında dondurma veya kaymak ile sunmak ise kesinlikle tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, farklı meyvelerle deneme yapabilme fikri de çok ilginç! Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim. Sizce hangi meyve ile denemeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Titiz,

Elmalı Milföy Tatlısı gerçekten harika bir seçim! Özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi etkileyecek pratik bir tatlı olması çok güzel. Elmaların pişirilmesi aşamasında ceviz eklemek, tatlıya hem lezzet hem de kıvam katacaktır; bu fikrinizi kesinlikle destekliyorum.

Pudra Şekeri ve Sunum konusuna gelince, pudra şekeri serpmek tatlının görselliğini artıracak harika bir dokunuş. Yanında dondurma veya kaymak ile sunmak ise misafirlerinize unutulmaz bir tat deneyimi sunar.

Farklı Meyve Denemeleri içinse, armut ve şeftali gibi meyveler de oldukça iyi sonuçlar verebilir. Bu meyveler, elmalarla birlikte harika bir uyum sağlayacaktır. Denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri