İncirli muhallebiyi, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih etmek oldukça yaygındır. Bu tatlı, hem lezzeti hem de besin değerleri ile damakları şenlendirmektedir. İncir ve muhallebinin birleşimi, tatlı severler için eşsiz bir deneyim sunmaktadır. Bu yazıda, incirli muhallebiyi nasıl hazırlayacağınızı, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
İncirli muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır: - 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4-5 adet taze incir (isteğe bağlı olarak kuru incir de kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı su
- İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
İncirli muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin: - Öncelikle, sütü bir tencereye alarak kaynatın.
- Ayrı bir kapta un, nişasta ve şekeri karıştırın. Ardından bu karışımı kaynayan süte ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.
- Piştikten sonra vanilini ve tereyağını ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- İncirleri küçük küpler halinde doğrayın ve muhallebiye ilave edin. İsteğe bağlı olarak, su ile karıştırdığınız kuru incirleri de ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız muhallebiyi bir servis kabına dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
İncirli muhallebiyi hazırladıktan sonra, besin değerlerini göz önünde bulundurmak önemlidir. İşte 1 porsiyon (200 gram) incirli muhallebide bulunan ortalama besin değerleri: - Kalori: 180 kcal
- Karbonhidrat: 30 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 5 g
- Fiber: 1 g
- Şeker: 12 g
Ekstra Bilgiler
- İncir, zengin lif kaynağı olmasıyla bilinir ve sindirim sistemine olumlu etkileri vardır.- Bu tatlı, sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi sunar ve hafif yapısıyla ağır tatlıların önüne geçer.- İncirli muhallebiyi çeşitli meyvelerle de zenginleştirmek mümkündür. Örneğin, nar, çilek veya mango ilavesi ile tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.- İncirli muhallebiyi önceden hazırlayıp buzdolabında bekleterek serin bir tatlı olarak sunabilirsiniz.
İncirli muhallebiyi hazırlamak oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Bu tatlı, hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek ve sofralarınızı şenlendirecektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilecektir. Afiyet olsun! |
.jpg "3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaş Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
İncirli muhallebiyi yaz aylarında denemek gerçekten harika bir fikir değil mi? Hem serinletici hem de besleyici olması, tatlı severler için efsane bir seçenek sunuyor. Malzemeleri hazırlandığında, özellikle taze incir kullanmak oldukça lezzetli bir dokunuş katıyor. Sütün kaynatılması ve ardından un, nişasta ile karıştırılması süreci oldukça pratik görünüyor. Vanilin ve tereyağının eklenmesiyle o muhallebiyi düşününce bile ağzım sulanıyor! Servis öncesinde fındık ya da ceviz ile süslemek ise tatlıya görsellik katıyor. Besin değerleri de oldukça makul; kalori oranı düşük, lif kaynağı olması da cabası. Bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce de misafirleriniz için harika bir ikram olmaz mı?
Cevap yazHarika Bir Seçenek
İlksev, gerçekten de incirli muhallebiyi yaz aylarında denemek mükemmel bir fikir! Özellikle taze incirlerin kullanılması, lezzeti artırıyor ve tatlıya çok özel bir tat katıyor.
Pratik Hazırlık Süreci
Sütü kaynatma ve ardından un ile nişastayı ekleme işlemi oldukça pratik görünüyor. Vanilin ve tereyağının eklenmesiyle muhallebiyi daha da zenginleştiriyor, bu da tatlı severler için büyük bir avantaj.
Görsellik ve Besin Değeri
Fındık veya ceviz ile süslemek, tatlının görselliğini artırarak misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol. Ayrıca, düşük kalori oranı ve lif kaynağı olması ile sağlıklı bir tatlı alternatifi sunuyor.
Kesinlikle misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olacak! Ben de bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum.