Paşa lokumu tatlısı tarifi ve malzemeleri

Paşa lokumu, Türk mutfağının köklü ve sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla dikkat çeken bu tatlı, özel günlerde ikram edilir. İçeriğindeki basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir, misafirlerin beğenisini kazanır.

10 Haziran 2025

Paşa Lokumu Tatlısı Nedir?


Paşa lokumu, Türk mutfağının sevilen ve köklü tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve bayramlarda ikram edilen bu tatlı, yumuşak dokusu ve yoğun aroması ile dikkat çeker. İçeriğinde genellikle nişasta, şeker, su ve çeşitli tatlandırıcılar bulunur. Paşa lokumu, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanmış bir lezzettir.

Paşa Lokumu İçin Gerekli Malzemeler

Paşa lokumu tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
  • Pudra şekeri (üzeri için)

Paşa Lokumu Yapılışı

Paşa lokumunun yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz:

1. Öncelikle, bir tencereye nişasta, toz şeker ve suyu ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

2. Karışım kaynamaya başladığında, limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.

3. Karışım yoğunlaşmaya başladığında, vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4. İstenilen kıvama ulaştıktan sonra, karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin.

5. Lokumun soğuması için oda sıcaklığında bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

6. İsterseniz, dilimlediğiniz lokumları hindistan cevizine bulayarak sunabilirsiniz.

Paşa Lokumunun Besin Değerleri

Paşa lokumu, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterse de genel olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 100 gramında yaklaşık 350-400 kcal
  • Karbonhidrat: 90-95 gram
  • Protein: 0.5-1 gram
  • Yağ: 0-1 gram
  • Şeker: 80-85 gram
  • Lif: 0 gram

Ekstra Bilgiler

Paşa lokumu, özellikle misafir ağırlamada tercih edilen bir tatlıdır. Farklı aromalar eklenerek (örneğin; gül suyu, portakal suyu) çeşitlendirilmesi mümkündür. Ayrıca, lokumun üzerine ceviz, fındık veya badem serpilerek sunumu zenginleştirilebilir. Paşa lokumu, çay saatlerinde, özel günlerde veya bayramlarda ikram edilebilecek pratik ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır.

Sonuç

Paşa lokumu, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir Türk tatlısıdır. Geleneksel tarifler ile modern dokunuşlar birleştirilerek, bu tatlıyı daha da özel hale getirmek mümkündür. Herkesin damak zevkine hitap eden bu tatlı, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde harika bir seçenek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yağmur 23 Ekim 2024 Çarşamba

Paşa lokumu tam olarak nedir? Bu tatlının yumuşak dokusu ve yoğun aroması gerçekten dikkat çekiyor mu? Malzemeleri arasında neler var, özellikle limon suyu ve vanilin eklenmesi neden önemli? Yapılışı bu kadar basitken, neden herkes evde yapmaya cesaret edemiyor? Besin değerleri hakkında ne düşünüyorsunuz, kalori miktarı fazla mı? Misafir ağırlamak için gerçekten ideal bir tatlı mı, yoksa başka tatlılar mı tercih edilmeli?

1. Cevap
cevap
Admin 23 Ekim 2024 Çarşamba

Yağmur,

Paşa Lokumu Nedir?
Paşa lokumu, Türk mutfağının köklü ve sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve yoğun aroması, damakları şenlendiren bir özelliği vardır.

Malzemeleri Arasında Neler Var?
Genellikle nişasta, toz şeker, su, limon suyu ve isteğe bağlı olarak vanilin ve hindistan cevizi içerir. Limon suyu, tatlının tadını dengelemek ve hafif bir asidik notayla lezzetini artırmak için önemlidir. Vanilin ise aromayı güçlendirir.

Neden Evde Yapmaya Cesaret Edilmiyor?
Yapılışı basit görünse de, hüsrana uğrama korkusu olanlar için nişastanın doğru kıvama getirilmesi zorlu olabilir. Birçok kişi, pişirme sürecinin tam kontrolünü sağlamakta zorlanabilir.

Besin Değerleri Hakkında Ne Düşünüyorsunuz?
Kalori miktarı 100 gramda 350-400 kcal arasıdır. Yüksek şeker ve karbonhidrat içeriği göz önünde bulundurulursa, dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlı olduğunu söylemek mümkün.

Misafir Ağırlamak İçin İdeal Bir Tatlı mı?
Evet, paşa lokumu misafir ağırlamak için güzel bir seçenek olabilir, özellikle sunumu kolaydır ve yoğun tatlıları sevenler için uygundur. Ancak, farklı tatlar denemek isteyenler için başka seçeneklerin de değerlendirilmesi faydalı olabilir.

Sevgiyle kal!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
;