Pratik Etimek Tatlısı, hem şerbetli hem de kremalı kolay bir tatlı çeşididir. Marketlerden hazır olarak temin edilebilen etimeklerin şeker şerbeti ile buluşturulmasıyla kısa sürede hazırlanabilen bu tatlı, üzeri için damak zevkine göre çeşitli malzemelerle süslenebilir. Peksimet olarak da bilinen etimek, kıtır ekmek dilimlerinden oluşur. Diğer ekmeklerden farkı, şekerli olması ve iki kez pişirilmesidir. Bu ekmek dilimleriyle mutfakta 10 dakika içerisinde pratik tatlılar yapılabilir.

Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şeker eklenir ve karıştırılır. Karışım 5 dakika kadar kaynatılır. Şerbetin altı kapatıldıktan sonra içerisine 1 paket vanilya ilave edilir.

Etimekler kare bir tepsinin yahut borcamın içerisine sıralı şekilde dizilir. Üzerlerine hazırlanan sıcak şerbet gezdirilir. Etimeklerin her yerinin ıslanmasına dikkat edilir. Etimekler şerbetini çekerken krema hazırlanır.

Bir tencereye süt, şeker ve beş kaşık un konularak karıştırılır. Karışım kıvam alana kadar pişirilir. Krema kaynamaya başlayıp kıvam alınca ocaktan alınır, içerisine bir paket vanilya eklenir ve soğumaya bırakılır. 1 paket kremşanti, soğuyan kremanın üzerine dökülerek çırpılır.

Hazırlanan krema, şerbetli etimeklerin üzerine eşit şekilde yayılır. Spatula yardımıyla kremanın düzleştirilmesi sağlanır. En son bolca Hindistan cevizi ile kremanın üzeri kaplanır. Tatlı, buzdolabında 3-4 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.

Pratik Etimek Tatlısı, servis edilirken üzerine ceviz veya dövülmüş fındık parçaları eklenebilir. Tercihe göre çikolata sosu ile de süslenebilir. Bu ekstra malzemeler, tatlıya hem görsel açıdan zenginlik katar hem de lezzetini artırır.

Etimek tatlısı, düşük kalorili bir tatlı olmasa da, malzemeler üzerinde yapılacak bazı değişikliklerle daha hafif hale getirilebilir. Örneğin, şeker yerine daha sağlıklı alternatif tatlandırıcılar kullanılabilir. Ayrıca, kremşanti yerine daha az yağlı süt ürünleri tercih edilebilir.