Şekilli Hira Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şekilli Hira tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli bir örneğidir. Özel günlerde ve misafirliklerde sıklıkla tercih edilen bu tatlı, hem görünümü hem de tadıyla beğeni toplar. Tarifinde kullanılan malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir.

11 Ekim 2024
Şekilli Hira tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bu tatlı, özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilmektedir. Şekilli Hira tatlısı, adını görünümünden alır ve genellikle yuvarlak veya üçgen şekillerde hazırlanır.

Malzemeler


Şekilli Hira tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Bir tutam tuz
  • Yarım su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • Yarım limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşamaları


Şekilli Hira tatlısının hazırlanışı oldukça keyifli bir süreçtir. Aşağıda adım adım yapım aşamaları sıralanmıştır:
  • İlk olarak, bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirin.
  • Ayrı bir kapta, tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu iyice karıştırın.
  • Yağlı karışımın üzerine unlu karışımı ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru dinlendirmek için 15 dakika kadar bekletin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve istediğiniz şekli verin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tatlıları altın rengi alana kadar pişirin.
  • Pişen tatlılarınızı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri bir tencereye alın, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
  • Soğuyan tatlıların üzerine sıcak şerbeti dökün.
  • Şerbeti çeken tatlılarınız servise hazır!

Servis Önerileri


Şekilli Hira tatlısı, genellikle yanında çay veya Türk kahvesi ile servis edilir. Sunumda, tatlının üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz. Ayrıca, tatlının yanında dondurma ile sunum yaparak, sıcak ve soğuk lezzetleri bir araya getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Şekilli Hira tatlısının 100 gramlık porsiyonu için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Protein: 4 gram
  • Yağ: 18 gram
  • Şeker: 20 gram
  • Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Şekilli Hira tatlısı, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Ayrıca, iç harcında ceviz, badem veya fındık kullanarak tatlıyı daha besleyici hale getirebilirsiniz. Geleneksel tariflerde genellikle şerbet kullanılmasına rağmen, sağlıklı bir alternatif arayanlar için bal veya agave şurubu ile tatlandırma önerilebilir. Şekilli Hira tatlısı, hem göz dolduran görünümü hem de lezzeti ile tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu tarifle evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akis 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarife bakınca, şekilli Hira tatlısını yapmayı çok istiyorum! Malzemeleri oldukça basit ve bulunması kolay görünüyor. Özellikle şerbetinin kaynatılması ve tatlının üzerine dökülmesi aşaması beni heyecanlandırıyor. Fırından çıkan tatlıların üzerine sıcak şerbet dökmek, sanırım tatlıyı daha da lezzetli hale getirecek. Bunun yanı sıra, sunum önerileri de harika; yanında çay veya Türk kahvesi ile servis etmek gerçekten güzel bir düşünce. Bu tatlıyı yapıp misafirlerime ikram ettiğimde, onların yüzündeki mutluluğu görmek beni çok mutlu edecek! Sizce tatlıyı yaparken en çok hangi aşama keyifli olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Akis,

Şekilli Hira tatlısı tarifi gerçekten çok cazip görünüyor! Malzemelerin basit olması, mutfakta daha az stresle çalışmanıza yardımcı olabilir. Özellikle şerbetin kaynatılması ve tatlının üzerine dökülmesi aşaması, tatlıyı yapmak için sabırsızlanmanızı anlıyorum. Sıcak şerbetin tatlının üzerine dökülmesi, o anın heyecanını iki katına çıkarır.

Sunum Önerileri kısmı da çok hoş; çay veya Türk kahvesi ile ikram etmek, misafirlerinize olan özeninizi gösterir. Misafirlerinizin yüzündeki mutluluğu görmek, gerçekten de en güzel ödül.

Bu tatlıyı yaparken en çok keyifli olan aşama, bence tatlının fırından çıkma anı ve sıcak şerbetin dökülmesi. Bu aşamada tüm emeklerinizin karşılığını alıyorsunuz. Umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri