Tahinli Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi ve MalzemeleriTahinli cevizli istiridye tatlısı, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken, özellikle özel günlerde veya misafirlere ikram etmek için tercih edilen bir tatlıdır. Bu tatlı, istiridye şekli verilmiş hamur işinin iç harcında tahin ve ceviz bulundurmasıyla zengin bir tat sunar. İşte tahinli cevizli istiridye tatlısının tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Öncelikle, bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirin. 2. Ayrı bir kapta, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve toz şekeri iyice çırpın. 3. Yağlı karışıma un karışımını ekleyin ve yoğurun. Hamurunuz yumuşak bir kıvamda olmalıdır. 4. Hamuru dinlenmesi için 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. 5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve daha sonra hafifçe açarak istiridye şekli verin. 6. İç harcı için tahin ve dövülmüş cevizleri bir kapta karıştırın. 7. Hamurun ortasına tahinli ceviz karışımından bir tatlı kaşığı kadar koyun ve kenarlarını kapatın. 8. Şekil verdiğiniz tatlıları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 9. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin. 10. Fırından çıkan tatlıları soğumaya bırakın ve dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriTahinli cevizli istiridye tatlısı, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilir. Ayrıca, tatlının üzerine fındık veya hindistancevizi rendesi serpebilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için)
Tahinli cevizli istiridye tatlısı, lezzeti ve görselliği ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı seçeneğidir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tatlı, özellikle çocuklar tarafından da çok sevilmektedir. |
.jpg "Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Tahinli cevizli istiridye tatlısı gerçekten de özel günler için harika bir tercih gibi görünüyor. Malzemeleri arasında yer alan tahin ve ceviz, tatlıya zengin bir lezzet katıyor. Kıvamı yumuşak bir hamur olması da oldukça hoş. Hamurun dinlenmesi için buzdolabında bekletilmesi, muhtemelen daha iyi bir doku sağlayacaktır. Üzerine sürülen yumurta ile altın rengi alması, tatlının sunumunu kesinlikle artırır. Servis önerileri de çok iyi düşünülmüş; çay ya da kahve ile birlikte sunmak, tatlının tadını daha da öne çıkarır. Besin değerleri açısından da dengeli görünüyor. Bütün bu bilgiler ışığında, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Siz denediniz mi?
Cevap yazMerhaba Yurday,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tahinli cevizli istiridye tatlısının özel günler için gerçekten harika bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Tahin ve ceviz gibi besinlerin bir araya gelmesi, tatlıya hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginlik katıyor. Hamurun dinlenmesi fikri de oldukça mantıklı; bu, tatlının dokusunu daha da güzelleştirecektir.
Üzerine sürülen yumurta ile elde edilen altın rengi, sunum açısından oldukça şık bir görünüm sağlıyor. Ayrıca, çay veya kahve ile birlikte servis edilmesi de tatlıyı daha keyifli hale getirebilir. Ben de bu tarifi denemeyi dört gözle bekliyorum! Umarım sizin de deneme şansınız olur ve sonuçları paylaşırsınız.
Afiyet olsun!