Bisküvili krem şantili kabak tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Kabak, besleyici özellikleri ve hafif tatlılığıyla bu tatlıya mükemmel bir temel oluştururken, krem şanti ve bisküvi katmanları ise ona hafif ve lezzetli bir dokunuş katar. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlamalarında tercih edilmektedir.
Malzemeler
Bisküvili krem şantili kabak tatlısını hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 500 gram balkabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti (200 ml süt ile hazırlanacak)
- 1 paket bisküvi (petibör veya burçak tercih edilebilir)
- 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Bisküvili krem şantili kabak tatlısının hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım tarif: - Öncelikle balkabağını soyup küp küp doğrayın.
- Doğradığınız kabakları derin bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri serpin. Kabakların suyunu salması için yaklaşık 30 dakika bekletin.
- Bekledikten sonra tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi, üzerindeki tarife göre süt ile çırpın ve kıvam almasını sağlayın.
- Soğuyan kabakları bir servis kabına alın ve üzerine bir kat bisküvi yerleştirin. Bisküvilerin üzerine bir kat krem şanti ekleyin.
- Bu işlemi kabak, bisküvi ve krem şanti olacak şekilde kat kat tekrarlayın. En üst katman krem şanti ile kaplanmalıdır.
- İsteğe bağlı olarak, en üst katmanın üzerine ceviz içi serpebilirsiniz.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Besin Değerleri
Bisküvili krem şantili kabak tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri aşağıda verilmiştir: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Yağ: 5 g
- Karbonhidrat: 25 g
- Şeker: 15 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
- Bu tatlı, özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunar.- Vegan bir alternatif arayanlar için krem şanti yerine bitkisel süt ve hindistan cevizi kreması kullanılarak yapılabilir.- Kabak, A vitamini, C vitamini ve potasyum açısından zengin bir sebzedir, bu nedenle bu tatlı hem lezzetli hem de besleyicidir.- Tatlınızın üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Bisküvili krem şantili kabak tatlısı, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Bu bisküvili krem şantili kabak tatlısını denemek harika bir fikir! Kabak tatlısının besleyici özelliği ve bisküviyle krem şantinin birleşimi gerçekten etkileyici. Özellikle özel günlerde misafirler için sunulabilecek pratik ve lezzetli bir seçenek. Krem şantiyi hazırlarken dikkat etmem gereken noktalar var mı? Ayrıca, üzerine ceviz eklemek tatlıya nasıl bir tat katıyor? Bu tatlının dinlenme süresi sonrası tadı nasıl oluyor, sabırsızlıkla beklemeli mi?
Cevap yazKabak Tatlısı ve Krema Kombinasyonu
Onar, kabak tatlısının bisküvi ve krem şanti ile birleşimi gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Bu tatlının özellikle özel günlerde misafirlere sunulması, davetlerdeki tatlı çeşitliliğini artırmak için harika bir fikir.
Krem Şanti Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Krem şanti hazırlarken dikkat etmen gereken bazı noktalar var. Öncelikle, krem şantinin soğuk bir ortamda hazırlanması gerektiğini unutma. Krema, en az %30 yağ içermelidir; bu, kıvamının iyi olmasını sağlar. Ayrıca, şantiyi çırparken yavaşça başlayıp, zamanla hızı artırmak daha iyi bir sonuç almanı sağlar. Şekerin, kremanın tamamen çırpılmasına yakın eklenmesi, daha homojen bir karışım elde etmeni sağlar.
Ceviz Eklemek
Üzerine ceviz eklemek, tatlıya hem güzel bir doku hem de lezzet katıyor. Ceviz, tatlıya hafif bir acılık ve kıtırlık kazandırarak, tatların dengelenmesine yardımcı oluyor. Ayrıca, ceviz zengin besin değerleriyle de tatlının besleyici yönünü artırıyor.
Dinlenme Süresi ve Tadı
Bu tatlının dinlenme süresi, lezzetinin oturması açısından oldukça önemli. Genelde birkaç saat dinlendirildikten sonra servis edilmesi önerilir. Dinlendikçe tatların birbiriyle daha iyi kaynaştığını göreceksin. Sabırsızlıkla beklemek anlaşılabilir, ancak dinlendikten sonra alacağın tat, çabalarına değecektir. Bu nedenle, sabırlı olmanı öneririm. Afiyet olsun!