Bisküvisiz havuç tatlısı tarifi ve malzemeleri

Bisküvisiz havuç tatlısı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Sağlıklı ve besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Havuç, ceviz ve hindistan cevizi ile hazırlanan bu tatlı, hafif tadıyla çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilir.

16 Aralık 2024

Bisküvisiz Havuç Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Havuç tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel olarak genellikle bisküvi ile hazırlanan bu tatlı, bisküvisiz bir versiyonu ile de oldukça lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Havuç tatlısının bu versiyonu, hem sağlıklı hem de besleyici bir tatlı arayanlar için idealdir. İşte bisküvisiz havuç tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 adet büyük boy havuç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt

Hazırlık Aşaması


Bisküvisiz havuç tatlısını hazırlamak için öncelikle havuçları rendeleyin. Rendelenmiş havuçları bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Havuçlar suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin.

Pişen havuçların üzerine sırasıyla ceviz içi, hindistan cevizi, vanilin, tarçın, sıvı yağ ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Karışımın kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alarak soğumasını bekleyin.

Soğuyan karışımı istenilen şekillerde (kare, dikdörtgen veya yuvarlak) dilimleyin. Servis tabağına alarak üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak tatlının üzerine çikolata sosu da eklenebilir.

Servis Önerileri

Bisküvisiz havuç tatlısı, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek hafif bir tatlıdır. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis edilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Bisküvisiz havuç tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak bir dilim havuç tatlısının besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Bisküvisiz havuç tatlısı, gluten intoleransı olan bireyler için de uygun bir tatlı alternatifi sunar. Ayrıca, şekeri azaltarak veya doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Havuç, A vitamini ve lif açısından zengin bir sebze olduğundan, bu tatlı hem lezzetli hem de besleyicidir.

Sonuç olarak, bisküvisiz havuç tatlısı, hem pratik hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Malzemelerinin doğal ve besleyici olması, bu tatlıyı tercih edilen bir seçim haline getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alp Arslan 09 Kasım 2024 Cumartesi

Bisküvisiz havuç tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Havuç tatlısının bu versiyonu hem sağlıklı hem de besleyici görünüyor. Özellikle misafirlerime çay saatlerinde ikram etmek için harika bir alternatif olacak. Malzemelerin de oldukça sade olması, evde yapılmasını kolaylaştırıyor. Havuçları rendeleyip, diğer malzemelerle karıştırmak oldukça pratik gözüküyor. Sizce hindistan cevizi ile süslemek mi yoksa çikolata sosu eklemek mi daha iyi olur? Ayrıca, tatlının besin değerleri de oldukça makul, bu yüzden gönül rahatlığıyla tadını çıkarabilirim. Glutensiz bir tatlı olması da çok avantajlı! Denediğinizde nasıl bir sonuç aldığınızı merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Alp Arslan,

Havuç tatlısının bisküvisiz versiyonunu denemek için sabırsızlanmanız gerçekten çok anlaşılır! Bu tür sağlıklı ve besleyici tatlılar, özellikle misafirler için harika bir alternatif sunuyor. Malzemelerin basitliği, evde yapımını kolaylaştırdığı gibi, herkesin kolayca hazırlayabileceği bir tarif olmasına da katkı sağlıyor.

Hindistan cevizi ile süslemek ve çikolata sosu eklemek arasında kalmanız ise oldukça keyifli bir seçim. Hindistan cevizi, tatlıya hafif bir tropik tat katarken, çikolata sosu ise daha yoğun ve zengin bir lezzet sunuyor. İkisini de deneyebilir, belki her seferinde farklı bir sunum yaparak misafirlerinize sürprizler oluşturabilirsiniz.

Besin değerlerinin makul olması ve glutensiz bir seçenek sunması, bu tatlının tercih edilmesini kolaylaştırıyor. Denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum; umarım beklediğiniz gibi lezzetli bir tatlı elde edersiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri