Çikolatalı krep tatlısı tarifi ve malzemeleri

Çikolatalı krep tatlısı, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İnce ve yumuşak kreplerin, zengin çikolata sosuyla birleşimi, tatlı keyfinizi katlayacak. Bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenek sunuyor.

13 Aralık 2024

Çikolatalı Krep Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Krep, ince ve yumuşak bir hamur işi olarak bilinir ve birçok farklı tat ile birleştirilebilir. Çikolatalı krep tatlısı, tatlı severler için ideal bir seçenektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bu tatlı, özellikle çikolata tutkunları için vazgeçilmezdir.

Malzemeler


Çikolatalı krep tatlısı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (hamur için)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 su bardağı krema
  • İsteğe bağlı olarak meyve (muz, çilek vb.)

Krep Hamurunun Hazırlanması


Krep hamurunun hazırlanması oldukça basittir. Öncelikle geniş bir kasede un, toz şeker ve tuzu karıştırın. Ardından yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın. Sütü yavaş yavaş ilave ederek hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Son olarak sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Hamurun, yaklaşık 30 dakika dinlenmesi önerilmektedir. Bu süre zarfında unun sıvıyı emmesi ve krepin daha yumuşak olması sağlanır.

Krepleri Pişirme

Dinlenen hamurdan bir kepçe alarak, önceden ısıtılmış ve yağlanmış bir tavaya dökün. Hamuru tavaya yayarak ince bir tabaka oluşturun. Krepin altı altın rengi alana kadar pişirin ve ardından diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam edin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Her bir krep pişirdikten sonra, soğuması için bir tabağa alın.

Çikolata Sosunun Hazırlanması

Çikolata sosu için, bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Eriyen çikolatanın üzerine kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışım, kreplerin arasına konulacak lezzetli bir sos olacaktır.

Kreplerin Hazırlanması

Soğuyan kreplerin içine hazırladığınız çikolata sosundan bir miktar ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış meyveleri de ekleyebilirsiniz. Krepleri rulo veya katlayarak servis tabağına yerleştirin. Üzerine kalan çikolata sosunu dökerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Çikolatalı krep tatlısını sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca üzerine fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpmek, hem görsellik hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır.

Besin Değerleri

Çikolatalı krep tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (1 krep) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Çikolatalı krep tatlısı, hem pratikliği hem de lezzeti ile misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülhakem 15 Aralık 2024 Pazar

Çikolatalı krep tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çocuklar için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulabileceğimiz şeylerden oluşuyor. Krep hamurunun dinlendirilmesi gerektiği kısmı ise gerçekten önemli; bu şekilde daha yumuşak ve lezzetli krepler elde edilecektir. Krepler pişirilirken dikkat etmemiz gereken noktalar var mı? Altın rengini alana kadar pişirmek yeterli mi, yoksa başka bir ipucu var mı? Ayrıca çikolata sosunu hazırlarken benmari usulü kullanmak, çikolatanın yanmasını önlemek için gerçekten iyi bir yöntem. Meyve ekleme fikri de çok hoş, özellikle muz ve çilek ile denemek isterim. Servis önerileri ise tatlıyı daha da cazip kılıyor. Dondurma ile sunmak gerçekten harika bir fikir! Besin değerlerini de göz önünde bulundurarak, bu tatlıyı ne zaman yapmalıyım? Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak mı, yoksa özel bir misafir için mi? Afiyet olsun!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri