Dikdörtgen borcamda muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi ve malzemeleri

Muhallebili Kemalpaşa tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Şerbetli tatlının muhallebeyle buluşması, eşsiz bir tat sunar. Tarifi ve malzemeleriyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

27 Ekim 2024

Dikdörtgen Borcamda Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Kemalpaşa tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında yer alan bu tatlı, muhallebisiyle birleştiğinde eşsiz bir lezzet sunar. Aşağıda, dikdörtgen borcamda muhallebili Kemalpaşa tatlısının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


  • 1 paket Kemalpaşa tatlısı (genellikle 500 gram)
  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 1 paket süt (1 litre)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
  • 1 paket vanilin (muhallebi için)
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kemalpaşa tatlısını hazırlamak için öncelikle şerbetini hazırlamak gerekmektedir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli tatlıyı yapabilirsiniz:
  • Bir tencereye 4 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri koyun. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyunu ve vanilini ekleyin. 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta, Kemalpaşa tatlılarını 5-10 dakika kadar sıcak suyun içinde bekletin.
  • Şerbet kaynadıktan sonra Kemalpaşa tatlılarını şerbetin içine ekleyin ve 10-15 dakika bekletin.

Muhallebi Hazırlığı

Muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:
  • Büyük bir tencerede sütü, nişastayı, unu ve toz şekeri karıştırın.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Koyu kıvam aldığında ocaktan alın.
  • Vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Muhallebiyi bir kenara alın ve soğuması için bekletin.

Tatlıyı Birleştirme

Dikdörtgen borcamda tatlıyı birleştirmek için şu adımları takip edin:
  • Soğuyan muhallebiyi, şerbetlenmiş Kemalpaşa tatlılarının üzerine dökün.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine krem şanti ekleyebilirsiniz.
  • Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Kemalpaşa tatlısını dilimleyerek servis edin. Üzerini hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Şeker: 20 g
  • Fiber: 1 g

Dikdörtgen borcamda muhallebili Kemalpaşa tatlısı, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıdır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, aynı zamanda hazırlaması oldukça kolaydır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cehid 27 Ekim 2024 Pazar

Kemalpaşa tatlısı ve muhallebiyi bir araya getirmenin lezzetini gerçekten çok merak ediyorum. Bu tarifteki adımların ne kadar kolay olduğu beni etkiledi. Özellikle şerbetin hazırlanışı ve muhallebiyi pişirme süreci hakkında daha fazla detay verebilir misin? Ayrıca tatlının üzerine krem şanti eklemenin tadını nasıl etkilediğini deneyimleyenler varsa, yorumlarını duymak isterim. Bu tatlının besin değerleri de oldukça ilginç, özellikle kalori ve şeker miktarı hakkında daha fazla bilgi paylaşabilirsen sevinirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kemalpaşa Tatlısı ve Muhallebi bir araya geldiğinde gerçekten harika bir lezzet oluşturuyor. Bu tatlının yapımı hem pratik hem de lezzetli sonuçlar veriyor.

Şerbetin Hazırlanışı konusunda, öncelikle su ve şekerin kaynatılması gerekiyor. Şeker tamamen eriyip kaynamaya başladıktan sonra, limon suyu eklenerek 5-10 dakika kadar kaynatılmaya devam edilmeli. Şerbetin kıvamı ve tadı, bu aşamada limonun eklenmesiyle dengeleniyor, bu yüzden limon suyu eklemeyi unutmayın.

Muhallebinin Pişirme Süreci ise oldukça basit. Süt, un ve şeker bir tencereye alınarak karıştırılır. Karışım kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Koyu bir kıvama gelene kadar pişirilmeli ve ocaktan alındıktan sonra vanilya ya da hindistan cevizi eklenebilir.

Krem Şanti Eklenmesi tatlının üzerine eklendiğinde, hem görsel bir zenginlik katıyor hem de tatlıya hafif bir dokunuş sağlıyor. Krem şantinin kremsi yapısı, tatlının yoğunluğunu dengeliyor ve genel lezzeti daha da zenginleştiriyor. Deneyimleyenlerin yorumları da genellikle bu eklemenin tatlıya çok iyi gittiğini belirtiyor.

Besin Değerleri açısından, Kemalpaşa tatlısı genellikle yüksek kalorili ve şekerli bir tatlıdır. Bir porsiyon tatlının kalori miktarı 200-300 kalori arasında değişirken, şeker miktarı da 20-30 gram civarında olabilir. Bu nedenle, tatlıyı tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemli.

Umarım bu bilgiler merak ettiğiniz detayları karşılar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri