İrmikli bal badem tatlısı tarifi ve malzemeleri

İrmikli bal badem tatlısı, Türk mutfağının öne çıkan tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu lezzet, irmik, bal ve bademin uyumuyla hazırlanır. Besin değeri yüksek malzemeleri sayesinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar.

01 Kasım 2024
İrmikli bal badem tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli tatlılarından biridir. Bu tatlı, özellikle özel günlerde, kutlamalarda ve misafirliklerde sıkça tercih edilmektedir. İrmik, protein ve lif açısından zengin bir tahıldır ve bu tatlıda kullanılması, hem lezzet hem de besin değeri açısından önemli bir katkı sağlar. Bal ve badem ile birleştiğinde ise tatlıya eşsiz bir aroma ve tat katmaktadır.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı bal
  • 1/2 su bardağı ince doğranmış badem
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tencerede süt, su, toz şeker ve bir tutam tuzu karıştırarak kaynatın.

2. Karışım kaynamaya başladıktan sonra irmiği ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. İrmiğin şişmesi için yaklaşık 10-15 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.

3. İrmiğin pişmesinin ardından, sıvı yağı ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

4. Ayrı bir kapta, balı ve ince doğranmış bademleri karıştırın.

5. İrmiği hazırladığınız karışıma bal ve badem karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın.

6. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Üzerinin altın rengini almasını sağlayın.

8. Fırından çıkan tatlınızı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


İrmikli bal badem tatlısının 100 gramı için yaklaşık olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

- İrmikli bal badem tatlısı, farklı kuruyemişlerle de hazırlanabilir. Örneğin, ceviz veya fındık gibi alternatifler kullanarak tatlının lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

- Tatlının üzerine hindistan cevizi rendesi serpebilir veya tarçın ile süsleyebilirsiniz. Böylece hem görsel hem de lezzet açısından tatlınıza farklı bir boyut kazandırabilirsiniz.

- Bu tatlı, glisemik indeksi düşük malzemelerle hazırlandığı için daha sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, bal kullanımı sayesinde doğal tatlandırıcı bir seçenek oluşturur. İrmikli bal badem tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Sağlıklı malzemeleri ile hem damak tadınıza hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erdoğan 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tatlının yapımında irmik kullanılması gerçekten harika bir tercih. İrmik, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir malzeme. Bal ve badem ile birleştiğinde ortaya çıkan aroma ve tat ise muhteşem. Özellikle özel günlerde misafirler için sunulacak bir tatlı olması da onu daha da cazip kılıyor. Bu kadar kolay bir tarifle böyle lezzetli bir tatlı yapmak, gerçekten güzel bir deneyim olmalı. Farklı kuruyemişlerle zenginleştirilebilmesi de tatlıyı daha da özel kılıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler

Erdoğan, irmik kullanımı gerçekten birçok tatlının lezzetini artıran önemli bir malzeme. İrmik, sadece besin değeri yüksek değil, aynı zamanda kıvam ve doku açısından da tatlılara mükemmel bir katkı sağlıyor. Bal ve badem gibi doğal tatlandırıcılarla birleştiğinde, ortaya çıkan lezzet gerçekten eşsiz hale geliyor.

Özel Günlerin Vazgeçilmezi

Özel günlerde misafirlere sunulacak bir tatlı olması, bu tarifi daha da özel kılıyor. Ayrıca, tarifin pratikliği sayesinde herkesin rahatlıkla deneyebileceği bir lezzet haline geliyor. Farklı kuruyemişlerle zenginleştirme imkanı da, tatlının çeşitliliğini artırarak her damak zevkine hitap etmesini sağlıyor.

Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmeniz, bu tatlının ne kadar cazip olduğunu gösteriyor. Umarım en kısa zamanda deneyip beğenirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri