İrmikli kek tatlısı tarifi ve malzemeleri

İrmikli kek tatlısı, hafif ve doyurucu bir Türk lezzetidir. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, irmik sayesinde özel bir doku kazanır. Üzerine dökülen şerbetle tatlandırılan kek, misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır. Tarif ve malzemeler detaylı olarak sunulmuştur.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Kek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli kek tatlısı, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri olup, hem hafif hem de doyurucu bir tatlıdır. İçeriğindeki irmik, bu tatlıya benzersiz bir doku ve lezzet kazandırırken, genellikle sade ya da şerbetli bir şekilde sunulmaktadır. İşte irmikli kek tatlısının tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

İrmikli kek tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Şerbet için: 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şeker

Hazırlık Aşaması

İrmikli kek tatlısının hazırlanışı oldukça basittir:

Öncelikle, bir kabın içinde şeker ve yumurtaları çırparak başlayın. Yumurtaların ve şekerin iyice karıştığından emin olun.
Ardından, yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
İrmik, kabartma tozu ve vanilini ilave edin. Karışımın pürüzsüz bir hal almasını sağlayın.
Son olarak, isteğe bağlı olarak hindistan cevizini de ekleyin ve karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Şerbetin Hazırlanması

Kek pişerken şerbeti hazırlamak için:

Bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Şeker tamamen eridiğinde, şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve 10 dakika bekletin. Ardından, sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.

Servis Önerileri

İrmikli kek tatlısını dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, fındık veya ceviz serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunum yaparak lezzetini daha da artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

İrmikli kek tatlısının yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:

Kalori: 280 kcal
Protein: 5 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 45 g
Şeker: 20 g
Lif: 2 g

İrmikli kek tatlısı, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile evde yapılabilir. Özellikle misafirlerinize veya özel günlerde sunmak için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Beyan 27 Ekim 2024 Pazar

Bu irmikli kek tatlısını denemek gerçekten çok heyecan verici! İrmik kullanarak böyle lezzetli bir tatlı yapmanın nasıl bir deneyim olduğunu merak ediyorum. Özellikle şerbetli sunumu ve üzerine ekleyebileceğimiz hindistan cevizi, fındık veya ceviz gibi malzemelerle farklı tatlar elde edebilmek güzel bir seçenek. Hazırlık aşamasının bu kadar basit olması, evde tatlı yapma isteğimi artırıyor. Peki, sizce bu tatlıyı hangi özel günlerde veya misafirlere sunmak daha uygun olur?

Admin 27 Ekim 2024 Pazar

Merhaba Beyan,

Bu irmikli kek tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir! İrmik Kullanımının Avantajları ile birlikte hem lezzetli hem de farklı bir tatlı deneyimi sunuyor. Şerbetli Sunum ve üzerine ekleyebileceğiniz hindistan cevizi, fındık ya da ceviz gibi malzemelerle tatlıya zenginlik katmak, gerçekten çok keyifli. Hazırlık aşamasının basit olması, evde tatlı yapma isteğini artırıyor; bu da mutfakta geçirilen zamanı daha eğlenceli hale getiriyor.

Bu tatlıyı Özel Günlerde sunmak için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle bayramlar, doğum günleri veya özel kutlamalarda misafirlere ikram etmek, hem göz alıcı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Ayrıca çay saatlerinde de misafirler için hoş bir sürpriz olabilir. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!