Kestane tadında kuru fasulye tatlısı tarifi ve malzemeleri

Kestane tadında kuru fasulye tatlısı, sağlıklı malzemelerle hazırlanan besleyici bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağına alternatif sunarak, farklı bir lezzet deneyimi yaşatır. Misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor.

03 Aralık 2024

Kestane Tadında Kuru Fasulye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri


Kestane tadında kuru fasulye tatlısı, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tatlı, sağlıklı malzemelerle hazırlanması sayesinde, çeşitli diyetlere de uyum sağlar. Kuru fasulye tatlısı, özellikle Türk mutfağında yer alan geleneksel tatlılara bir alternatif sunarak, damaklarda farklı bir tat bırakmaktadır.

Malzemeler


  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 2 su bardağı su (fasulyeyi haşlamak için)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı)
  • Hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Kuru fasulyelerinizi bir gece önceden suya koyarak ıslatın. Bu işlem, fasulyelerin yumuşamasını sağlayacaktır. Ertesi gün, ıslatılan fasulyeleri süzüp, 2 su bardağı su ile birlikte bir tencereye alın. Fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan fasulyeleri süzün ve bir kenara alın.

Bir kabın içinde haşlanmış fasulyeleri ezerek püre haline getirin. Üzerine şeker, süt, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Elde edilen karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlının üzerine isteğe bağlı olarak nar ekşisi gezdirebilirsiniz. Tatlınızın üzerine Hindistan cevizi serpip, dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kestane tadında kuru fasulye tatlısı, besin değeri açısından zengin bir tatlıdır. Aşağıda, 100 gramlık porsiyon başına tahmini besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 34 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 7 g
  • Şeker: 12 g
Bu tatlı, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine katkıda bulunur ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca, kuru fasulye protein açısından zengindir, bu da onu sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir.

Ekstra Bilgiler

Kuru fasulye tatlısının yapımında farklı malzemeler kullanarak çeşitli varyasyonlar oluşturabilirsiniz. Örneğin, tatlınıza ceviz, fındık veya badem ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, üzerine dökebileceğiniz çikolata sosu ile tatlıya farklı bir dokunuş katabilirsiniz.

Kestane tadında kuru fasulye tatlısı, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Hem pratik hem de lezzetli olması sebebiyle, bu tarifi denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nesime 01 Aralık 2024 Pazar

Kestane tadında kuru fasulye tatlısı tarifini okuduğumda, gerçekten de ilginç ve sağlıklı bir alternatif olduğunu düşündüm. Kuru fasulye gibi bir malzemenin tatlıda nasıl kullanıldığını merak ediyorum. Özellikle besin değerleri açısından zengin olması, bu tatlının sağlıklı bir atıştırmalık olarak öne çıkmasını sağlıyor gibi görünüyor. Tarifin içindeki malzemelerin kolay bulunabilir olması da harika. Süt ve sıvı yağ eklenmesi, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Denemeyi düşündüğüm bir tarif kesinlikle! Bu tatlının ceviz veya fındık ile zenginleştirilmesi fikri de çok hoşuma gitti. Sizce hangi malzemelerle denemek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nesime,

Kuru Fasulye Tatlısı gerçekten de alışılmışın dışında bir tatlı alternatifi sunuyor. Kuru fasulye gibi besin değeri yüksek bir malzemenin tatlıda kullanılması, hem lezzet hem de sağlık açısından oldukça ilgi çekici bir yaklaşım. Bu tatlının, özellikle protein ve lif açısından zengin olması, onu daha besleyici bir atıştırmalık haline getiriyor.

Malzemelerin Kolay Bulunabilirliği ise tarifin uygulama açısından avantajlı olduğunu gösteriyor. Süt ve sıvı yağ eklenmesi, tatlıya kremamsı bir doku ve zengin bir lezzet katacaktır. Ayrıca, ceviz veya fındık gibi kuru yemişlerin eklenmesi de hem tat açısından hem de besin değeri bakımından zenginleştirecektir.

Deneme Fikirleri açısından, tarife kakao tozu veya vanilya eklemeyi düşünebilirsiniz; bu, tatlıya farklı bir aroma katacaktır. Ayrıca, kuru meyvelerle de zenginleştirmek, tatlının hem görünümünü hem de tadını artırabilir. Bal veya pekmez gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak tatlıyı daha sağlıklı hale getirmek de mümkün.

Denemek için en iyi kombinasyonu bulmak adına, farklı malzemeleri bir arada kullanarak çeşitli versiyonlar oluşturabilirsiniz. Keyifli denemeler dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri