Muhallebili arap tatlısı tarifi ve malzemeleri

Muhallebili Arap Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Arap tatlısı, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı olan bu tarif, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. İçerisindeki muhallebi ve şerbet, tatlıya zengin bir tat katarken, farklı malzemelerle de çeşitlendirilebilir.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1/4 su bardağı pirinç unu
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
• Şerbet için: 2 su bardağı su ve 1.5 su bardağı şeker
• Üzeri için: Hindistan cevizi veya toz antep fıstığı

Hazırlık Aşaması

Muhallebili Arap tatlısının hazırlanış aşamaları oldukça basittir. Aşağıda detaylı bir şekilde anlatılmıştır:

• Öncelikle, bir tencerede sütü kaynatın. Kaynadıktan sonra, içerisine toz şeker, nişasta ve pirinç ununu ekleyin.
• Karışımı sürekli karıştırarak, kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra vanilin ve kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hazırladığınız muhallebiyi bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
• Bu arada, şerbeti hazırlamak için bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
• Soğuyan muhallebinin üzerine dövülmüş fındık veya ceviz serpin. Ardından, hazırladığınız şerbeti muhallebinin üzerine ilave edin.
• Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin ve ardından dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Tatlıyı servis ederken üzerine Hindistan cevizi veya toz antep fıstığı serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Besin Değerleri

Muhallebili Arap tatlısının 100 gramında ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 150 kcal
• Karbonhidrat: 25 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 5 g
• Şeker: 10 g
• Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Muhallebili Arap tatlısı, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu hazırlayabilir veya meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, vegan alternatifler oluşturmak için süt yerine bitkisel sütler kullanabilirsiniz. Bu tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sunar.

Bu tatlı, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir seçenek olacaktır. Dilediğiniz gibi süsleyerek, kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.