Muhallebili Elma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili elma tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Elmanın ferahlatıcı tadı ile muhallebinin kremsi dokusu, özel günlerde ya da misafirliklerde sunulabilecek harika bir uyum sergiliyor. Bu tarifle, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tatlının keyfini çıkarın.
10 Ekim 2024
Muhallebili elma tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği olarak mutfaklarımızda yer almaktadır. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı, elmanın ferahlatıcı tadı ile muhallebinin kremamsı dokusunu bir araya getirerek benzersiz bir lezzet sunar.

Malzemeler


Bu tatlının hazırlanması için ihtiyaç duyulan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Muhallebili elma tatlısını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle elmaları yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Bir tencereye 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra elmaları ekleyin ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Elmaların yumuşaması yeterlidir.
  • Elmaları tencereden alarak bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta 2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1/2 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilini karıştırın.
  • Karışımı ocakta sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyerek karıştırın.
  • Soğuyan elmaları servis tabağına yerleştirin ve üzerine muhallebiyi dökün.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Muhallebili elma tatlısı, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli hale gelir. Tatlıyı tatlandırmak için üzerine kakule veya rendelenmiş limon kabuğu eklemek de hoş bir aroma katabilir. Ayrıca, tatlının yanına vanilyalı dondurma veya kaymak ekleyerek servis etmek, tatlıya zengin bir lezzet katacaktır.

Besin Değerleri

Muhallebili elma tatlısının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Karbonhidrat: 34 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Muhallebili elma tatlısı, diyet yapanlar için de alternatif bir tatlı seçeneği olabilir. Şeker miktarını azaltarak ya da doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Ayrıca, mevsiminde olan farklı meyvelerle bu tarifi zenginleştirebilir, örneğin armut veya şeftali ile de deneyebilirsiniz. Tatlınızın üzerine çeşitli soslar ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak herkesin beğenisini kazanacaktır. Hem göze hem de damağa hitap eden muhallebili elma tatlısını mutlaka denemeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pekal 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu muhallebili elma tatlısı tarifini görünce aklıma hemen özel günlerde nasıl şık bir sunum yapabileceğim geldi. Elmaların yumuşaklığı ve muhallebinin kremamsı yapısı bir araya geldiğinde gerçekten harika bir tat oluşuyor. Sizce üzerine serpiştirilecek tarçın, tatlının lezzetini daha da artırır mı? Ayrıca, vanilyalı dondurma ile servis etmek, tatlının sıcak-soğuk dengesini sağlamak için iyi bir fikir gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Pekal,

Özel Günlerde Sunum
Gerçekten de muhallebili elma tatlısı, özel günlerde şık bir sunum için harika bir seçenek. Elmaların yumuşaklığı ve muhallebinin kremamsı yapısı, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.

Tarçın Kullanımı
Üzerine serpiştirilecek tarçın, tatlının lezzetini artırabilir. Tarçın, elmanın doğal tatlarıyla mükemmel bir uyum sağlar ve tatlıya hoş bir aroma katar. Ayrıca, tarçının sağlığa olan faydaları da cabası!

Vanilyalı Dondurma ile Servis
Vanilyalı dondurma ile servis etmek ise harika bir fikir! Sıcak ve soğuk dengenizi sağlarken, dondurmanın kremamsı yapısı tatlı ile birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaktır.

Denemek için sabırsızlandığınız bu tatlıyı hazırlarken, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsatınız olacak. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri