Şerbetli Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. İrmik tatlısı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sofraları süsleyen geleneksel bir tatlıdır. Bu makalede, şerbetli sütlü irmik tatlısının tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.
Malzemeler
Şerbetli sütlü irmik tatlısı için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 1 dilim limon (şerbet için)
Yapılışı
Şerbetli sütlü irmik tatlısının yapılışı aşağıdaki adımlar izlenerek gerçekleştirilir: - Öncelikle bir tencerede süt, irmik ve toz şekeri bir araya getirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak irmiğin şişmesini sağlayın.
- İrmik piştikten sonra vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
- Ayrı bir tencerede şerbeti hazırlamak için su, toz şeker ve limonu bir araya getirin. Şeker eriyene kadar kaynatın ve ardından soğumaya bırakın.
- İrmik karışımını bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Üzerine soğuyan şerbeti dökün.
- Tatlıyı dilimleyerek servis yapmadan önce en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
Servis Önerileri
Şerbetli sütlü irmik tatlısı, soğuk olarak servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Üzerine hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek servis etmek, tatlıya farklı bir dokunuş katacaktır. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulması da tatlıyı daha zengin hale getirebilir.
Besin Değerleri
Şerbetli sütlü irmik tatlısının 100 gramı için yaklaşık olarak besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 200 kcal
- Karbonhidrat: 28 g
- Protein: 4 g
- Yağ: 8 g
- Şeker: 15 g
- Lif: 1 g
Ekstra Bilgiler
- İrmik tatlısı, farklı tatlandırıcılar eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao veya çikolata ekleyerek çikolatalı irmik tatlısı yapmak mümkündür.- Tatlının daha hafif olmasını isterseniz, şeker miktarını azaltabilir veya alternatif tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.- İrmik tatlısının üzerine dökülen şerbet sıcak olmalı, tatlı ise soğuk olmalıdır. Bu şekilde tatlı, şerbeti daha iyi emecektir. Şerbetli sütlü irmik tatlısı, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek sunarak, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak güzel bir alternatiftir. Tarifi uygulayarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tatlı, mutfaklarınıza renk katacaktır. |
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak, şerbetli sütlü irmik tatlısı tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim. Özellikle bayramlarda yapmayı düşündüğüm bu tatlı, pratik oluşuyla ve lezzetiyle beni cezbetti. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da büyük bir avantaj. Yapılışı oldukça basit görünüyor, irmiği pişirirken dikkat etmek gerekirse de, şerbetin hazırlanışı oldukça pratik. Şerbetin sıcak, tatlının soğuk olması gerektiği detayını öğrendikten sonra, lezzetinin nasıl değişeceğini merak ediyorum. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya fındık serpmek fikri de çok hoşuma gitti. Buzdolabında dinlendirdikten sonra, soğuk servis edeceğim ve yanına bir top dondurma eklemeyi de düşüneceğim. Bu tatlıyı yaparken farklı tatlandırıcılar ekleyerek denemeler yapmayı da planlıyorum. Umarım, denediğimde tarifteki gibi güzel olur!
Cevap yaz