Soğuk irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

Soğuk İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk irmik tatlısı, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisi ile tercih edilen hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İrmik, süt ve şekerin birleşimi ile hazırlanan bu tatlı, hem pratik hem de ekonomik bir seçenektir. Ayrıca üstüne eklenen hindistancevizi ve fındık gibi malzemelerle tatlı, hem görsel açıdan hem de lezzet bakımından zenginleşir.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gereken ana malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Hindistancevizi veya fındık (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Tatlının yapımı oldukça basittir ve adım adım aşağıda belirtilmiştir:

1. İlk olarak bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak irmik pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.

3. Karışımınız kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.

4. Karışımı ocaktan alıp, birkaç dakika soğumaya bırakın.

5. Hazırladığınız karışımı uygun bir kalıba dökün ve düzleştirin.

6. Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.

7. Servis yapmadan önce tatlıyı dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerine hindistancevizi veya fındık ekleyin.

Servis Önerileri

Soğuk irmik tatlınız, yanında bir bardak çay veya kahve ile sunulabilir. Ayrıca dilerseniz meyve dilimleri veya çikolata sosu ile de zenginleştirebilirsiniz. Özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için idealdir.

Ekstra Bilgiler

Soğuk irmik tatlısı, yapımında kullanılan irmik sayesinde zengin bir besin değeri sunar. İrmik, tam buğdaydan elde edilen bir un türüdür ve lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Ayrıca, bu tatlı, şeker hastaları için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır; şeker miktarı ayarlanarak diabetik tatlı alternatifleri hazırlanabilir.

Besin Değerleri

- Porsiyon büyüklüğü: 100 gram- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 23 g- Protein: 5 g- Yağ: 4 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 g- Kalsiyum: 100 mg- Demir: 0.5 mg Soğuk irmik tatlısı, hem besleyici hem de hafif bir tatlı olmasının yanı sıra, hazırlanışının kolaylığı ile de mutfakta hemen herkes tarafından yapılabilecek bir lezzettir. Bu tarifi deneyerek hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz!