Sütlü şerbetli kadayıf tatlısını yapmak gerçekten keyifli bir deneyim. Malzemelerin tam ölçüleriyle verildiği bu tarifte, dikkat edilmesi gereken en önemli noktanın kadayıfın fırında altın rengi alana kadar pişirilmesi olduğunu düşünüyorum. Bu aşama tatlının dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlıyor. Ayrıca, şerbetin kaynatılma süresi de tatlının lezzeti üzerinde büyük bir etki yaratıyor. Şerbeti soğuk dökme aşaması ve sütlü sosun kıvamının ayarlanması ise son dokunuşlar gibi. Misafirleri etkilemek için gerçekten güzel bir tatlı! Hatta yanında sıcak bir çayla sunmak, tadını daha da artırıyor. Denemeyi düşündüğüm bir tarif kesinlikle.
Sütlü şerbetli kadayıf tatlısını yapmak gerçekten keyifli bir deneyim. Malzemelerin tam ölçüleriyle verildiği bu tarifte, dikkat edilmesi gereken en önemli noktanın kadayıfın fırında altın rengi alana kadar pişirilmesi olduğunu düşünüyorum. Bu aşama tatlının dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlıyor. Ayrıca, şerbetin kaynatılma süresi de tatlının lezzeti üzerinde büyük bir etki yaratıyor. Şerbeti soğuk dökme aşaması ve sütlü sosun kıvamının ayarlanması ise son dokunuşlar gibi. Misafirleri etkilemek için gerçekten güzel bir tatlı! Hatta yanında sıcak bir çayla sunmak, tadını daha da artırıyor. Denemeyi düşündüğüm bir tarif kesinlikle.
Cevap yaz