Yoğurtlu sünger tatlısı tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu Sünger Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu sünger tatlısı, hafif yapısı ve ferahlatıcı tadıyla yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yoğurtlu sünger tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak tatlı ihtiyacını karşılamaktadır. Aşağıda, yoğurtlu sünger tatlısının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir biçimde açıklanmıştır.

Malzemeler

Yoğurtlu sünger tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt (şerbet için)
• 1/2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
• Üzeri için hindistan cevizi veya ceviz içi

Hazırlık Aşamaları

Yoğurtlu sünger tatlısının hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıdaki adımları takip ederek tatlınızı hazırlayabilirsiniz:

1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alarak mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi için yaklaşık 5 dakika kadar çırpmaya devam edin.

2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilini ilave edin.

3. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması önemlidir.

4. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

5. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu arada, şerbeti hazırlamak için süt ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra şerbeti ocaktan alın.

6. Soğuyan keki dilimleyin ve üzerine hazırladığınız süt şerbetini dökün. Şerbetin keki iyice çekmesi için biraz bekleyin.

7. Son olarak, tatlının üzerine hindistan cevizi veya ceviz içi serpiştirerek süsleyin. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre bekletmek, tatlının lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Yoğurtlu sünger tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 dilim (yaklaşık 100 gram) yoğurtlu sünger tatlısının besin değerleri yaklaşık olarak şu şekildedir:

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 35 g
• Protein: 6 g
• Yağ: 10 g
• Şeker: 15 g
• Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Yoğurtlu sünger tatlısı, farklı meyve sosları veya çikolata sosları ile zenginleştirilebilir.

Yoğurtlu sünger tatlısı, hafif ve pratik bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı seçeneğidir.