Yuvarlak tepside irmik tatlısı tarifi ve malzemeleri

İrmik tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli bir tatlı olarak bilinen irmik tatlısı, irmik, süt ve şeker gibi temel malzemelerle hazırlanır. Bu tatlı, hem hafif olması hem de yapımının kolaylığı ile dikkat çeker. İşte yuvarlak tepside irmik tatlısı hazırlamak için gereken malzemeler ve tarif.

İrmik tatlısını hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır:

• Öncelikle bir karıştırma kabında irmik, şeker, yoğurt, süt ve sıvı yağı bir araya getirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
• Ardından, kabartma tozunu ekleyin ve tekrar karıştırın. Eğer vanilin kullanıyorsanız, bu aşamada ilave edebilirsiniz.
• Hazırladığınız karışımı yağlanmış yuvarlak tepsiye dökün. Karışımın eşit bir şekilde dağılmasına dikkat edin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üzeri altın rengi alana kadar kontrol ederek pişirin.
• Pişirme işlemi tamamlandığında, tatlının üzerine hindistan cevizi veya fıstık ile süsleme yapabilirsiniz.

İrmik tatlısı genellikle şerbet ile servis edilir. Şerbetin hazırlanması için:

• 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri bir tencereye alın ve kaynatın.
• Kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.
• Şerbeti soğumaya bırakın ve ardından tatlının üzerine dökün.

İrmik tatlısı, dilimlenerek servis edilir. Sıcak veya soğuk olarak sunulabilir. Yanında dondurma veya kaymak ile servis edilmesi, lezzetini artıracaktır.

İrmik tatlısının 100 gramı için ortalama besin değerleri:

• Kalori: 250 kcal
• Karbonhidrat: 38 g
• Protein: 6 g
• Yağ: 9 g
• Şeker: 14 g
• Lif: 1 g

Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. İrmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Afiyet olsun!