Haşhaşlı irmik tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, özellikle Anadolu'da sıkça yapılan lezzetli bir tatlıdır. İrmik ve haşhaş tohumları ile hazırlanan bu tatlı, hem besleyici hem de damak çatlatan bir tat sunar. Bu makalede, haşhaşlı irmik tatlısının tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir biçimde ele alınacaktır. MalzemelerHaşhaşlı irmik tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıHaşhaşlı irmik tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır:
Servis ÖnerileriHaşhaşlı irmik tatlısı, genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilen bir tatlıdır. Servis önerileri ise şunlardır:
Besin DeğerleriHaşhaşlı irmik tatlısı, içeriğindeki irmik ve haşhaş ile besleyici bir tatlıdır. İrmik, yüksek miktarda karbonhidrat ve lif içerirken, haşhaş ise sağlıklı yağlar, protein ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Bu tatlı, enerji verici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. SonuçHaşhaşlı irmik tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yer tutan bu tatlı, misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir ikramdır. Umarız bu tarifle birlikte mutfakta harika zaman geçirirsiniz. |
.jpg "Kurabiye Tarifleri (Tatlı)")
.jpg "Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kadayıf Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şerbetli Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
aşhaşlı irmik tatlısında haşhaşın verdiği lezzet tatlıya ayrrı bir tat katıyor ama tam olarak bu tatlıyı evde nasıl yapacağıma karar veremiyorum. Ya yapamazsam korrkusu var. Çünkü ben daha önce hiç böyle bir tatlı yapmadım. Bu konuda yardımcı olur musunuz?
Cevap yazMerhaba Nurnigar hanım,
Aşhaşlı irmik tatlısı yapmak aslında düşündüğünüz kadar zor değil, biraz dikkat ve özenle harika bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte size basit bir tarif:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı haşhaş
Yapılışı:
1. Orta boy bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyin, karıştırmaya devam edin.
4. Karışım iyice koyulaşıp kıvam aldığında ocaktan alın.
5. Haşhaşı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Karışımı ıslatılmış bir borcama veya kalıba dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
8. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
İlk denemenizde başarılı olacağınıza inanıyorum. Kolay gelsin!