Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı irmik tatlısı: Haşhaş yemeklerde ve tatlılarda kullanılan bir bitkinin parçasıdır. Tatlılarda en çok kek tarzı olanlarda kullanılır. Böreklerde kullanılır.

Haşhaşlı irmik tatlısı malzemeleri
  • 3 adet yumurta
  • < >
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
Haşhaşlı İrmik Tatlısı Üzeri için
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
Şerbeti için
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 buçuk su bardağı su
Haşhaşlı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tatlı yapımına başlamadan önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Su ve şerbeti tencereye alıp koyulaşana kadar kaynatıyoruz. Kaynayan şerbeti soğumaya bırakıyoruz. Şerbeti soğurken kekin hamurunu yapmaya başlıyoruz. Bir kaba yumurtayı ve şekeri koyup çırpıyoruz. Sonra sıvıyağı, sütü, haşhaşı, irmiği koyup karıştırmaya devam ediyoruz. En son unu kabartma tozunu ve vanilyayı koyuyoruz ve kek hamurunu hazırlıyoruz. Önceden yağladığımız fırın tepsisine kek hamurunu döküyoruz. Isıttığımız 180 derecelik fırında 20 dakika kadar kekimizi pişiriyoruz. Kekin pişip pişmediğini kekimize kürdan batırarak test ediyoruz. Kürdana kek hamuru sürülüyorsa kek pişmemiştir. Eğer kürdana kek hamuru sürülmüyorsa kekimiz hazır demektir. Pişen keki fırından çıkarıyoruz kek sıcakken soğuttuğumuz şerbeti üzerine döküyoruz. Kekimiz şerbetinin içine alırken bizde krem şantisini hazırlayıp soğuyan kekin üzerine sürüyoruz. Krem şantinin üzerini cevizle, fıstıkla ya da arzuya göre farklı şeylerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı İrmik Tatlısı Yorumları

soru

Nurnigar

13 Mayıs 2024 Pazartesi

aşhaşlı irmik tatlısında haşhaşın verdiği lezzet tatlıya ayrrı bir tat katıyor ama tam olarak bu tatlıyı evde nasıl yapacağıma karar veremiyorum. Ya yapamazsam korrkusu var. Çünkü ben daha önce hiç böyle bir tatlı yapmadım. Bu konuda yardımcı olur musunuz?

Cevap yaz
cevap

Admin

18 Haziran 2024 Salı

Merhaba Nurnigar hanım,

Aşhaşlı irmik tatlısı yapmak aslında düşündüğünüz kadar zor değil, biraz dikkat ve özenle harika bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte size basit bir tarif:

Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı haşhaş

Yapılışı:
1. Orta boy bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyin, karıştırmaya devam edin.
4. Karışım iyice koyulaşıp kıvam aldığında ocaktan alın.
5. Haşhaşı ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Karışımı ıslatılmış bir borcama veya kalıba dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
8. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

İlk denemenizde başarılı olacağınıza inanıyorum. Kolay gelsin!

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Vişneli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bülbül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bülbül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Şerbeti Nasıl Yapılır?

Tatlı Şerbeti Nasıl Yapılır?

Güncel

Tulumba Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tulumba Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hint Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Hint Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Diyet Tatlı Tarifleri ve Malzemeleri

Diyet Tatlı Tarifleri ve Malzemeleri

Muzlu Pudingli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Pudingli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri

Şam Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şam Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Demir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Demir Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şambaba Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Şambaba Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ekler Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ekler Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6