Haşhaşlı İrmikli Revani Tatlısı Tarifi ve MalzemeleriHaşhaşlı irmikli revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilen bu tatlı, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeker. İçerisinde kullanılan irmik ve haşhaş, tatlıya benzersiz bir doku ve aroma kazandırırken, şerbet ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTatlıyı hazırlamak için öncelikle şerbeti hazırlamak gerekir. Şerbet için su ve şeker bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra limon suyu eklenir ve 10-15 dakika daha kaynatılır. Şerbet hazır olduğunda ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Bir karıştırma kabına irmik, haşhaş tohumu, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak homojen bir kıvam elde edilir. Hazırlanan karışım, yağlanmış bir tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Revani piştikten sonra fırından çıkarılır ve hemen soğuyan şerbeti üzerine dökülür. Şerbeti çekmesi için bir süre bekletilir. Tatlı, şerbeti tamamen çektikten sonra dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt veya hindistan cevizi ile süslenebilir. Besin DeğerleriHaşhaşlı irmikli revani tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, haşhaşlı irmikli revani tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz! |
.jpg "Ekmek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bardakta Sütlü Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Bu haşhaşlı irmikli revani tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, onu daha da cazip kılıyor. Şerbetin hazırlanışını ve irmik ile haşhaşın birleşimini düşününce, ortaya çıkacak lezzeti hayal edebiliyorum. Ayrıca, haşhaş tohumlarının sağlığa faydaları hakkında bilgi vermeniz de çok güzel. İrmikli revaniyi misafirlerime ikram etmek için harika bir seçenek olacak. Peki, bu tatlının üzerine yoğurt veya hindistan cevizi eklemeyi mi tercih ediyorsunuz?
Cevap yaz