Haşhaşlı irmikli revani tatlısı tarifi ve malzemeleri

Haşhaşlı irmikli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özel günlerde tercih edilen bu lezzet, irmik ve haşhaşın birleşimiyle eşsiz bir doku sunar. Şerbetle buluştuğunda damakta unutulmaz bir tat bırakır. Tarifi ile bu muhteşem tatlıyı deneyebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşhaşlı İrmikli Revani Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı irmikli revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilen bu tatlı, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeker. İçerisinde kullanılan irmik ve haşhaş, tatlıya benzersiz bir doku ve aroma kazandırırken, şerbet ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler

3 su bardağı irmik
1 su bardağı haşhaş tohumu
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
4 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
Üzeri için: Yoğurt veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Tatlıyı hazırlamak için öncelikle şerbeti hazırlamak gerekir. Şerbet için su ve şeker bir tencereye alınarak kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra limon suyu eklenir ve 10-15 dakika daha kaynatılır. Şerbet hazır olduğunda ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Bir karıştırma kabına irmik, haşhaş tohumu, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak homojen bir kıvam elde edilir.

Hazırlanan karışım, yağlanmış bir tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Revani piştikten sonra fırından çıkarılır ve hemen soğuyan şerbeti üzerine dökülür. Şerbeti çekmesi için bir süre bekletilir.

Tatlı, şerbeti tamamen çektikten sonra dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt veya hindistan cevizi ile süslenebilir.

Besin Değerleri

Haşhaşlı irmikli revani tatlısının 100 gramında yaklaşık olarak:

Kalori: 350 kcal
Karbonhidrat: 50 g
Protein: 6 g
Yağ: 15 g
Şeker: 20 g
Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Tatlının haşhaş tohumları, zengin besin değerleri ve sağlığa faydaları ile bilinir. Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri açısından zengindir.- İrmik, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar.- Şerbetli tatlılar, genellikle tatlı severler için vazgeçilmezdir; ancak şeker oranını azaltarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.- Haşhaşlı irmikli revani, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilecek muhteşem bir lezzettir.

Sonuç olarak, haşhaşlı irmikli revani tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Denemeniz için sabırsızlanıyoruz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Kaan berke 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu haşhaşlı irmikli revani tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlı olması, onu daha da cazip kılıyor. Şerbetin hazırlanışını ve irmik ile haşhaşın birleşimini düşününce, ortaya çıkacak lezzeti hayal edebiliyorum. Ayrıca, haşhaş tohumlarının sağlığa faydaları hakkında bilgi vermeniz de çok güzel. İrmikli revaniyi misafirlerime ikram etmek için harika bir seçenek olacak. Peki, bu tatlının üzerine yoğurt veya hindistan cevizi eklemeyi mi tercih ediyorsunuz?