Kremalı tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Genellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bu tatlı, lezzeti ve sunumuyla göz doldurur. Tavuk göğsü ifadesi, içerdiği tavuk etinden değil, tatlının ana malzemesi olan tavuk göğsü ununun isimlendirilmesinden gelmektedir. Bu tatlı, hafif ve kremsi yapısıyla damaklarda hoş bir tat bırakır. MalzemelerTatlımızın yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
YapılışıKremalı tavuk göğsü tatlısının hazırlanış aşamaları oldukça basittir: 1. İlk olarak, bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı kısık ateşte ısıtmaya başlayın. 2. Ayrı bir kapta tavuk göğsü ununu ve nişastayı iyice karıştırın. Ardından bu karışımı ısıttığınız süt karışımına yavaşça ekleyin. 3. Sürekli karıştırarak, karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alın. 4. Son olarak, kabartma tozunu ve kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. 5. Karışımı, daha önceden yağladığınız bir tepsiye dökün ve düzleştirin. 6. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. 7. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriKremalı tavuk göğsü tatlısı, soğuk servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Ayrıca, tatlının üzerine taze meyveler eklemek, tatlıya hoş bir tat ve renk katacaktır. Misafirleriniz için özel sunumlar hazırlayarak, tatlıyı daha cazip hale getirebilirsiniz. Besin DeğerleriKremalı tavuk göğsü tatlısının 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 4 g- Yağ: 6 g- Lif: 0 g- Şeker: 12 g Kremalı tavuk göğsü tatlısı, hem lezzeti hem de hazırlanışı ile Türk mutfağının özel bir yerinde durmaktadır. Ayrıca, bu tatlı, hafif yapısıyla diyet programlarına da uygun bir alternatif sunabilir. İster özel günlerde, ister günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için bu tarifi uygulayabilirsiniz. |
.jpg "Sütlü Fincan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hurma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı tavuk göğsü tatlısını ilk kez denemek için sabırsızlanıyorum! Gerçekten Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olduğunu duymuştum ama hazırlama aşamalarının bu kadar basit olduğunu bilmiyordum. Tavuk göğsü ununun tatlıya verdiği o özel lezzeti merak ediyorum. Ayrıca, hindistan cevizi ve çikolata sosu ile süslemek harika bir fikir gibi görünüyor. Misafirlerim için bu tatlıyı hazırlayıp, üzerine taze meyveler eklemeyi düşünüyorum. Acaba bu tatlının yapımında dikkat etmem gereken özel bir püf noktası var mı?
Cevap yazMerhaba İkbâl,
Kremalı tavuk göğsü tatlısını denemek için heyecanlandığını duyduğuma sevindim! Türk mutfağının bu geleneksel tatlısı gerçekten de hem lezzetli hem de yapımı oldukça basit. Tavuk göğsü ununun verdiği farklı dokuyu ve tadı mutlaka deneyimlemelisin.
Püf Noktaları: Bu tatlının en önemli noktalarından biri, malzemelerin doğru oranda kullanılmasıdır. Süt ve şekerin iyice kaynadığından emin olmalısın. Ayrıca, karıştırma işlemi sırasında sürekli karıştırarak topaklanmasını önlemek önemli. Kremanın kıvamını ayarlarken, soğuduktan sonra üzerine ekleyeceğin sosların da tatlıya farklı bir lezzet katacağını unutma.
Misafirlerin için hazırlayacağın bu tatlı, üzerine taze meyvelerle harika bir sunum yapmanı sağlayacak. Hindistan cevizi ve çikolata sosu ile süslemek de gerçekten güzel bir fikir. Umarım misafirlerin bu lezzeti beğenir ve sen de keyifle paylaşabilirsin. Şimdiden afiyet olsun!