Sütlü Sarma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü sarma tatlısı, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Yufkaların muhallebi ile sarılmasıyla hazırlanan bu tatlı, hem görsel hem de damak zevki açısından tatmin edici bir seçenektir. Tarifin detayları ve malzemeleriyle birlikte hazırlanışı, lezzetli bir deneyim sunmaktadır.

17 Ekim 2024
Sütlü sarma tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hafif yapısı ve lezzeti ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Yapımında kullanılan malzemeler ve hazırlanış şekli ile hem göz doyurucu hem de damak tadına hitap eden bir tatlıdır. Bu makalede, sütlü sarma tatlısının tarifine ve malzemelerine yer verilecektir.

Malzemeler


  • 1 paket baklavalık yufka
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sütlü sarma tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz.
  • Öncelikle, bir tencerede sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini karıştırarak pişirin. Karışım kaynadıktan sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
  • Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Baklavalık yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın üzerine hafifçe sıvı yağ sürün.
  • İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirip üzerine yağ sürün. Yufkaların her katına yağ sürerek bu işlemi tekrarlayın.
  • İki yufkanın ortasına soğuyan muhallebiden bir miktar koyun. İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyin.
  • Yufkayı dikkatlice sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Tüm yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan tatlının üzerine isteğe bağlı olarak tarçın serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Sütlü sarma tatlısı, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma veya taze meyvelerle sunulduğunda tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, servis yapmadan önce üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütlü sarma tatlısının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 36 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Sütlü sarma tatlısı, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Ayrıca, farklı kuruyemişler kullanarak tatlının lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi serpiştirerek sunumunu daha şık hale getirebilirsiniz. Bu tatlı, özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilebilecek harika bir seçenektir. Kolaylığı ve pratikliği ile de sıklıkla tercih edilmektedir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Peren 12 Ekim 2024 Cumartesi

Sürekli tatlı yapmayı seven biri olarak sütün, şekerin ve yufkanın buluştuğu bu tarif gerçekten ilgimi çekti. Yufkaları yağlayarak ve muhallebiyi ekleyerek sarma işlemini yapmak oldukça pratik görünüyor. İçine ceviz veya tarçın ekleme opsiyonları da tatlının lezzetini artırabilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine tarçın serpmek gibi basit bir dokunuş, sunumunu zenginleştirebilir. Ayrıca yanında dondurma ya da çikolata sosu ile servis etmek, tatlıyı daha da özel hale getirebilir. Sizce bu tatlıyı denemek için en uygun zaman ne zaman olur? Misafir ağırlamak için harika bir seçenek gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Peren,

Tarifin Pratikliği ile ilgili düşüncelerin gerçekten güzel. Yufka ve muhallebiyi birleştirerek yapılan bu tatlının pratikliği, özellikle tatlı yapmayı sevenler için büyük bir avantaj.

Lezzet Artırıcı Opsiyonlar konusunda da oldukça haklısın. Ceviz ve tarçın, tatlının hem lezzetini hem de besin değerini artırabilir. Fırından çıktıktan sonra üzerine tarçın serpmek, hem şık bir sunum sağlar hem de tatlıya hoş bir aroma katabilir.

Servis Önerileri açısından dondurma veya çikolata sosu eklemek, tatlının özel anlarda daha da keyifli hale gelmesini sağlar. Bu tür dokunuşlar, misafirler üzerinde unutulmaz bir etki bırakabilir.

Deneme Zamanı olarak, kesinlikle özel günler veya misafir ağırlamak için harika bir tercih. Özellikle bayramlarda veya kutlamalarda, bu tatlıyı sunmak, sevdiklerinle güzel anlar paylaşmanı sağlayabilir.

Umarım en kısa zamanda bu lezzeti denersin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Tatlı Tarifi ve Malzemeleri