Tavada elma tatlısı, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Elmanın doğal tatlılığı, tarçın ve şeker ile birleştiğinde, ortaya çıkardığı aroma ve lezzet, tatlı severlerin beğenisini kazanır. Bu tatlı, özellikle çay saatlerinde veya misafirler için hızlı bir ikram olarak tercih edilebilir. İşte, tavada elma tatlısının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavada elma tatlısının hazırlanması oldukça basittir. Öncelikle, elmaların kabuklarını soyup, ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elma dilimlerini istediğiniz kalınlıkta doğrayın. 1. Tereyağını eritme: Geniş bir tavaya tereyağını koyun ve orta ateşte eritin. 2. Elmaları ekleme: Eriyen tereyağının üzerine doğradığınız elma dilimlerini yerleştirin. 3. Şeker ve suyu ekleme: Elmaları yerleştirdikten sonra, üzerine toz şekeri ve suyu ilave edin. 4. Pişirme süreci: Elmaları orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırarak, elmaların yumuşamasını sağlayın. 5. Tarçın ekleme: Elmalar yumuşadıktan sonra, tarçını ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilir, tatlıyı daha zengin bir lezzet haline getirebilirsiniz. 6. Sunum: Tavada elma tatlısı piştikten sonra, sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerini dondurma veya krema ile süsleyerek ikram edebilirsiniz. Besin DeğerleriTavada elma tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) için aşağıdaki besin değerleri öngörülebilir:
Ekstra Bilgiler- Alternatif Malzemeler: Düşük kalorili tatlılar arayanlar için, şeker yerine doğal tatlandırıcılar (örneğin stevia) kullanabilirler. Ayrıca, vegan alternatifler için tereyağı yerine hindistancevizi yağı tercih edilebilir.- Sunum Önerileri: Tatlınızı dondurma veya yoğurt ile servis ederek, hem lezzetini artırabilir hem de görsel olarak zenginleştirebilirsiniz.- Depolama: Artan elma tatlısını buzdolabında saklayabilir ve birkaç gün içerisinde tüketebilirsiniz. Tavada elma tatlısı, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile özellikle ev yapımı tatlılar arasında sıkça tercih edilen bir seçenektir. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu pratik tatlı ile tatlı krizlerinizi giderebilirsiniz. |
.jpg "Ayva Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı İrmikli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Tavada elma tatlısı yapmaya karar verdiğimde, gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkacağına inandım. Elmaların kabuklarını soyup, ortadan ikiye kestikten sonra, içindeki çekirdekleri çıkarmak oldukça kolaydı. Tereyağını eritip elma dilimlerini eklediğimde mutfakta hoş bir koku yayılmaya başladı. Şeker ve suyu eklerken, elmaların yumuşamasını sağlamak için ara ara karıştırmak gerektiğini fark ettim. Tarçın eklediğimde ise tatlıya olan aşkım bir kat daha arttı. Ceviz de ekleyince, kıtırlık ve zengin bir lezzet elde ettim. Servis yaparken dondurma ile süslemek harika bir fikir oldu. Sizce de misafirler için pratik bir tatlı seçeneği değil mi?
Cevap yazMerhaba Cezlan,
Tavada elma tatlısı yapma kararın gerçekten harika! Elmaların kabuklarını soymak ve çekirdeklerini çıkarmak pratik bir adım ve bu tatlının temel lezzetini oluşturuyor. Tereyağı ile elma dilimlerini pişirirken yayılan o güzel koku, mutfaktaki atmosferi de güzelleştiriyor.
Şeker ve su ekleyerek elmaların yumuşamasını sağlamak, tatlının kıvamı açısından oldukça önemli. Tarçın eklemen de harika bir dokunuş olmuş; bu baharat, elmanın doğal tatlarıyla birleştiğinde mükemmel bir aroma yaratıyor. Ceviz eklemen ise tatlıya hem kıtırlık hem de besleyicilik katmış. Servis önerin olan dondurma ile birlikte sunmak, tatlıyı daha da özel kılıyor.
Kesinlikle misafirler için pratik ve etkileyici bir tatlı seçeneği! Böyle güzel bir tarifi paylaştığın için teşekkürler. Denemek için sabırsızlanıyorum!